黒亭 力合店

玉子入ラーメン1,120円。チャーシューは4枚、卵は2個入で黄身だけなのがグッド。

黒亭　力合店さんで、ラーメン大盛り　ネギ、海苔トッピングを頂きました。 トロリとしたスープは濃厚でとても美味しい熊本ラーメンでした。 オススメです！ ご馳走様でしたm(_ _)m

タマゴラーメン800円。 熊本豚骨の腹にガツンとくるテイストをマイルドにしてくれて、まろやかなトンコツスープを楽しめる。 うめぇ(｀・∀・´)

熊本で一番有名なお店、黒亭から唯一暖簾分けを許されたお店が黒亭力合店｡午後1時すぎでも表には数人の行列。今年最後のラーメンになりそうなので、チャーシュー麺を注文｡本店が色々メニューを増やし､観光客に人気が増して行くのに対して､頑なに先代の味を守っていく侍みたいなお店です。濃厚に煮詰められた豚骨スープはとろとろ思ったよりしつこくなく、粒が残ったマー油との相性は最高⤴⤴です。チャーシューも普通のラーメンより、高級な部位を使用してありとろとろです。以前はなかった、代え玉1個まで美味しく完食しました。地元では本店より評価は高いようです❗#年末年始

• summer2016

黒亭の進化系編‼︎ こちらも数年振りの訪麺となる、噂では昔暖簾分けしたらしく、黒亭の流れを汲んでいるスタイルは納得できるが、スープの色が全く違う…。 歯切れがいい煮詰まった豚モモチャーシューと具材と中太麺は本店と類似する、スープは本店より濃厚で塩分は若干高め…スープを完飲すると丼底には骨粉が残っているのが特徴‼︎ 本店よりコスパは高く、パンチを求める方にオススメします。 私は…力号店が好みです(^ ^) 黒亭 力合店 【熊本県熊本市南区鳶町2-1-5】 TEL096-357-5860 営業時間11:00～20:00 定休日水曜日 チャーシューラーメン780円 #summer2016