【罪悪感のないやさしい支那そば】高崎市に仕事で訪れて『支那そば まるこう』さんにランチで伺いました(^^)《鴨そば(¥1,200)》をパイタンでチョイスして《ミニ鴨飯(¥300)》も追加チョイスして…鴨鴨セットにしてみました(^^)しっかりと小麦が香る麺に複雑な甘みも感じる濃厚なパイタンスープが絡んで美味しい(^^)鴨チャーシューは弾力があり柔らかくて絶品(^^)鴨飯のほうも細切れになっている鴨チャーシューでさえ弾力があり美味しい(^^)パイタンスープは癖になる味で…レンゲが止まらず…飲み干してしまうほどです(^^)柚子胡椒で味変しても美味しくいただけました(^^) #罪悪感のないやさしい支那そば #支那そばまるこう #鴨そば #柚子胡椒で味変
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
洗練されたスープと多彩な鴨チャーシューを堪能できる、雰囲気も魅力のラーメン店
スタイリッシュな雰囲気の店内で、オープンキッチンのライブ感を楽しみながら味わえるラーメンが自慢のお店です。支那そばは白・黒・紫と複数の醤油味から選べ、生姜や煮干しなどの風味が上品に効いたスープが特徴的。鴨チャーシューは低温調理や燻製など多彩な部位が盛り付けられ、しっとり感や甘みがアクセントに。定番の支那そば以外にも濃厚でありながらあっさり食べられる坦々麺や、具沢山でジューシーな水餃子、鴨の旨みが光る炒飯などサイドメニューも充実しています。券売機購入式で、店員の対応も丁寧。ラーメン好きはもちろん、麺や餃子の食感・風味にこだわりたい方にもおすすめです。


























