入船

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K.Kenei

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• 秩父ランチ
• 秩父そば
• 山くるみそば
• そば処入船
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天気が良かったので山ドライブで秩父、長瀞へ 秩父といえば山くるみそばが有名な そば処　入船 さんを訪問。 待つこと1時間（名前だけ書いて近くの秩父神社⛩️を訪問含む）で入店。 秩父産舞茸天　山くるみそば 焼きなす 鱧の天ぷら をいただく。 山くるみはそばつゆに山くるみをすり潰したものがブレンドされてます。山くるみの仄かな甘みと香ばしい香りがそばつゆとそばに合います。山くるみの美味しさを初めて味わいました。 焼きなすも鱧の天ぷらもとても美味しく、夏の暑い時にはぴったりの副菜でオススメです。 建物も有形文化財とのことで風情ある赴きの中で頂く蕎麦は絶品ですね #秩父グルメ #秩父ランチ #秩父そば #山くるみそば #そば処入船 #リピート

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Kagoshima Kiyoshi

【登録有形文化財で食べる山くるみそば】 昔ながらの雰囲気をのこす通りに構える登録有形文化財の建物。 大正から昭和初期にかけて、平織りの絹織物を取引していた秩父銘仙出張所。 今では、その雰囲気を残したままお蕎麦屋さんとして営業しています。 行列ができる人気店で、タイミング次第では待つこともあるそうです。 ランチに注文したのは、山くるみそば（大盛1300円）。 太く甘く風味豊かでザラザラ・パサパサな食感は、ワイルドなザ・蕎麦といった美味しさ。 蕎麦ゆつにくるみを加えたつけ汁は、醤油とクルミの甘じょっぱさ。 風味に加えてコク・食感が加わる面白さで、蕎麦とも相性バツグン。 信州のくるみそばとは違う意外さで、ネギ・山葵の薬味が添えられているのも納得です。 せっかくなので、まいたけ天（850円）も注文。 秩父産のまいたけは香りがよく、ザクザクした衣の食感も気持ちいいもの。 美味しいですね。 天つゆの塩気が、東京で食べるのと比べて若干塩気強めかな。 追加注文の みそポテト（500円）も人気みたい。 秩父で人気らしいけど、ここではジャガイモではなく里芋を使用。 サクサクな衣で、中身はホクホク食感のザ・里芋。 赤味噌っぽい味噌だれも手作りだそうで、塩分とコクが感じいい美味しさ。 全体的に塩気を感じるのは、寒冷の地ならでは。 もちろん現代的に食べやすいレベルなのですが、昔の人は体力勝負だったのでしょうね。

• 蕎麦
• 天ぷら

Takashi Uematsu

秩父神社に初詣のついでにイン 結構な行列ができていました、時間はちょうどお昼時 くるみつゆが人気のようですが、あえてざるつゆで 蕎麦はしっかり目のこしで、水分もちょうど良く、美味しゅうございました！ 写真ありませんが、鱧の天ぷらを別で頼んだけど、めっちゃ美味かった！絶対食べて欲しい！

• 焼肉
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Yuuki.H

秩父神社からすぐの場所にある入船さん。 建物は国の有形文化財らしいです。 たしかに趣きあります。 営業終了前に行ったからか席は空いてましたが昼時は待ちも作る人気店みたいです。 ［注文品］ ☆秩父産まいたけ天 山くるみそば 山くるみ天ざると迷ったけど1番人気という秩父産まいたけを使ったまいたけ天にしました。 まいたけ天の揚げ具合がサクサクで抜群！ 見た感じ油凄そうだったけど全然そんな事なく軽くいただけたし天つゆは味が濃く好み♪ そばは一見田舎蕎麦風ですがあそこまで硬いわけでもなくちょうど良くくるみつゆとの相性も抜群！ ここのくるみつゆ甘さ控えめでくるみの風味がちょうど良くめちゃめちゃうまかったなぁ。 今まで食べてきた蕎麦の中でも上位！ 秩父に来たらまた立ち寄りたいお店です。

• 洋食
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• カフェ

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岡田健志 Takeshi OKADA

• 老舗の蕎麦
• 手打ちそば
• 文化財

友人家族と秩父旅行に行った時に伺ったお店。 蕎麦は最上級！めちゃくちゃ美味い！近かったら通うw また、店構えも雰囲気あって旅情を味わえます。文化財らしい。 #老舗の蕎麦 #手打ちそば #文化財