駅から近い
個室あり
クレカ決済可
おひとり様OK
富山の味と美酒が楽しめる和食の名店
富山の味わいを丁寧に伝える料理が楽しめる和食のお店。最初の一品から最後まで、どれも美味しく仕上げられた料理が並びます。日本酒やワインも豊富で、思わずお酒がすすむ品揃えが魅力。遠方から足を運ぶ方がいるのも納得のクオリティで、訪れるたびに大満足できるお店です。
オススメ度：96%
【来てよかった！】 お誘いいただき大門さんに。 最初から美味しいお料理の数々。 さすが富山のお味です。 日本酒もワインも美味しくてついついとすすみます、 ここを目的として多くの方がはるばる来るのはよくわかりますね。 大満足です。 ごちそうさまでした。
富山石川ミシュラン一ツ星のお店。学生時代毎日利用していた魚津駅の前にありました。全てが美味しかった。数時間前にラーメンを食べたのを忘れるくらい出される料理が素晴らしく美味しかった。近々また行きたいお店です。
今宵の晩ごはんは大好きなお寿司屋さんへ。魚津駅の目の前と言う立地ですが魚津という場所が場所だけに３年振りの訪問です。 コースでいただきました。お造り、焼き物、お椀などやはり素晴らしく美味しい！お寿司もどれも素晴らしい！おまかせに光り物がなかったので追加で。お腹も心も大満足です。 ただ人数が多く小上がりだったのが残念。やはりカウンターで大将と会話しながらいただきたいですね！ #富山 #魚津 #魚津駅前 #お寿司屋さん #名店 #コース #わざわざ行く価値あり
1人食べ歩き@富山 富山からあいの風とやま鉄道で30分弱。 魚津駅の目の前にある鮨大門 徒歩2分と書いてあるけどたぶん1分以内に着く。 お休みの日の17時前に駅に降り立ったけど、正直閑散としていて… こんなとこで鮨屋が流行るのか…という印象(魚津の名の通り魚は獲れるんだろうけど) でもそんな不安はどこ吹く風。 北海道で修行した富山出身の大将が出してくれるおつまみがまず感動的に美味しかった。。 どれもひと工夫凝らされていて和食屋さんにも少しいらしたってのがよくわかる。 5,6年前にオープンしたらしいけど やっぱりこの土地でやるのはまずお店を開く段階から大変だったようで… その時の苦労から今の現状まで色々お話してくださいましたっ 興味深い内容で楽しかったな。 ここもまたわざわざ行きたいお店
金沢から～北陸新幹線！ なんだか特急とか廃止したから、シャトル便でつるぎという2駅しか走らない 新幹線が走ってるようだ。便利だけど、特急より値段高いのかな？ 富山で乗り継いで降りた駅は魚津！ ローカルな駅！！ そのロータリーの脇にひっそり店を構える鮨大門。 店内お座敷もあって、広い～～宴会利用も可能なようです。 親方は大門太郎さん。北海道の小樽経由、札幌すし善で修行して地元魚津で開業。 魚津市場から地元の魚を引きつつ、鮪や海老や貝など小物も築地から仕入れるこだわり。 鮪は樋長さん。遠方の人にも良いまぐろを！と鮪に熱い社長の品物が ここ魚津でも食べれられるとは！ この日はつまみから 鮃（魚津）、カワハギ、白子、真鱈焼き物、香箱蟹 握りで 鮃、赤貝、鯛（梅肉で）、鰤、鮪のづけ（和からしで）、中トロ 喉黒、海胆（浜中）、穴子、鰆（10日熟成）、玉子焼（出汁巻きタイプ） 日本酒は地元富山のお酒、獅子の舞で。 米の旨味がしっかり乗ったお酒でした。 シャリは米酢、赤酢のブレンド。 塩は強めなタイプ。地方のお寿司ではおお！って感じなほど。 魚津でこのタイプのシャリって相当勇気がいると思います。 握りで印象的だったのは鰤 2枚に重ねて、食感よく。 今年はあまり良くないと言われる寒鰤ですが、非常に状態のいいものでした。 そして喉黒！ 炙り加減がよく、絶妙に脂がにじみ出たところをさっと握ってくれて。 強めのシャリとも合いますね。 富山のローカル都市でありながら、出てくる寿司はしっかりとした江戸前寿司！ そのギャップはびっくりするけど、地物の魚も上手く使ってる。 富山から20,30分あるけど電車でわざわざ来ても満足すること必至。 そして何より、美人女将は必見。小樽美人だそうです
| 店名 | 鮨 大門 すし だいもん |
|---|---|
| TEL | 0765-32-5868 |
| ジャンル | 寿司 割烹・小料理屋 刺身 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 17:00 〜 22:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス あいの風とやま鉄道 ／ 魚津駅 徒歩1分（79m） 富山地鉄本線 ／ 新魚津駅 徒歩3分（190m） 富山地鉄本線 ／ 電鉄魚津駅 徒歩18分（1.4km） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 15席 （カウンター７席 座敷８席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （7席） |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 利用シーン |
|---|
