駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
驚きのネギたっぷり絶品ラーメンと熱々餃子、満腹必至のご当地グルメ
秩父の駅近くにある行列必至のラーメン店は、ネギと豚肉が贅沢にトッピングされた『珍達そば』が名物です。ごま油が香るクリアなスープにコシのある細麺が絡み、見た目にもインパクト大。特にネギのボリューム感や熱々で出てくる点が特徴的で、最後まで温かく味わえます。味は醤油と味噌の2種があり、好みに合わせて楽しめます。餃子も肉汁がたっぷりで、香ばしい焼き目がビールとの相性抜群。普通盛りでも大変ボリュームがあるため、注文時は量に要注意です。座敷席があるため家族連れでも安心で、観光や参拝後の食事にもおすすめ。細ストレート麺はスープを吸いやすいので、麺が伸びる前に早めの実食が推奨されます。駐車場は近隣を利用できますが、混雑時は歩くことも。
オススメ度：89%
秩父名物珍達そば 細麺に優しいスープ、 大盛りを注文しましたが 麺の量が腹ペコサラリーマンには 非常に嬉しい量(^^)
2/15㈰【秩父名物✨️珍達そば】No.1781) 2/15㈰秩父ウイスキー祭りのあと、14時に店頭に着くと行列、仲良しオヤジ5人組で他愛もない話で盛り上がり1時間並ぶ、 やがて呼ばれる、店内は芸能人の色紙も多い、地方の長閑なラーメン店の雰囲気だ、 程なくして運ばれてきた『珍立そば』私の好きなタイプだ、 淵から7割くらいのスープは嫌いだが、なみなみ入ったスープならオバちゃんが指突っ込んで運んできても許せるほど大好きだ、 まずはスープをひとくち、あちちっ、これはは火傷レベルだ、 ふ～ふ～っと冷ましながら麺を啜る、ほんのりとゴマ油が香る、 輪切りにした長ネギは、白い部分も青い部分も入っている、 スープの熱量で甘みを増したネギは、ゴマ油香るスープと化学変化を起こし絶妙な味わいとなる、 中盤、卓上の辛味噌を投入、ぐっと味が引き締まる、 しかし辛さと一向に冷めない熱々のスープに汗が噴き出す、 このローカルな蕎麦、やはり秩父の空気のなかで啜るから美味いんだね、 ◆珍達そば(850) 再訪問を誓いつつ、珍達そばさん、ごちそう様でして、 2026/2/15㈰ 18:00投稿 #秩父名物♨️珍達そば
御花畑駅近くにある人気店。 秩父のご当地ラーメンとしても有名な珍逹そば。 昼前くらい行きましたが店前には長蛇の列が… 正直舐めてました汗 回転はそこまで悪くなく30分程で入店。 店内はカウンターとテーブル、座敷があり昭和の雰囲気漂う古き良きお店。 さて、念願の珍逹そば。 溢れんばかりのスープ、そして敷き詰められたネギは圧巻のビジュアル。 具材、スープ、タレ、麺を同じ鍋で調理してるらしくスープは熱々！ 熱の通ったネギがトロトロでうま！ ネギは深谷ネギの中でも甘みの強い土男ネギというブランドネギを使用してるみたいです。 ネギと豚バラの旨みが溶け出たスープも予想以上にうまくて飲み干せるくらいおいしかったし卓上の辛味噌で味変も良きでした。 車でちょっと行ったところに系列ではないけど先代のご縁で同じ名前というお店があるので次回はそっちも行って食べ比べてみようと思います。 #埼玉グルメ #ラーメン #ご当地ラーメン
#宝登山神社、#秩父神社参拝後のランチ Rettyで人気店調べて開店前30分前にも関わらず行列 人気の珍達そばにメンマトッピングでオーダー。 豚骨浅炊きの透明スープと思われるスッキリとした味に、ネギと豚バラを胡麻油で炒め、沢山麺の上に載る麺は細く、煮麺のようで、スープを直ぐ吸ってしまう。 個人的には凄く美味しい訳ではないが、地元の味と思える。
【ふらっと秩父】 ダメ押しの願掛けに向かった夜祭の街。秩父神社にお詣りした後、駅前の温泉に浸かってからのラーメンです。日曜のお昼どき、12時着で待ち列10番目。でも回転はよくサクサク進んで12:15にはカウンターに通されました。まずは乾いた喉を癒やしましょう。『黒ぶた餃子』と『チャーシュー皿』をお供に瓶ビールです。 お通しは大根の漬けもの。地味ですが控えめな乳酸感が心地よい一品です。そしてチャーシュー。脂をたっぷり湛えたバラ肉。脂身のコクと甘味をキリっとシャープな塩味が引き立てます。脇に添えられた青菜とマヨがまたいい仕事するんだ。 ビールをお代わりしたところで餃子が焼き上がります。ジュワっとほとばしる肉汁、皮は薄めで焼き目が香ばしいですね。しっかりとニンニクを感じお酒のアテ感もバッチりです。 さあお待ちかねの〆の一杯。定番の『珍達そば』です。丼になみなみと注がれたスープにたっぷりのネギと豚コマ。立ち上るごま油の香りが食欲をそそります。まるでにゅうめんのような極細麺に鰹の風味が絡みますよ。途中卓上の辛味噌をスープに溶くと味にグっと深みとほどよい刺激が加わります。並でもボリュームはたっぷり。すっかりお腹も満足です。 さすがは秩父の人気ローカルグルメ。店前の行列は途切れることがありません。次回は味噌味を試してみたい。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #旅グルメ
| 店名 | 珍達そば ちんたつそば |
|---|---|
| TEL | 0494-22-1571 |
| ジャンル | ラーメン 丼もの ご当地グルメ |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] 11:00 〜 19:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 秩父鉄道 ／ 御花畑駅 徒歩1分（80m） 西武秩父線 ／ 西武秩父駅 徒歩4分（260m） 秩父鉄道 ／ 秩父駅 徒歩10分（780m） |
| 座席 | 30席 （カウンター5席、テーブル2席、小上がり4人掛け3席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/chintatsu.dangozaka/ | |
| 利用シーン |
