明石菊水 明石駅前店

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Yoshikazu Harada

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◆老舗の寿司屋も駅前だとコスパもすごく良いです◆ 2023．9月訪問 harachi-こと、はらちーです。 まだまだ暑いし駅前に居たので、 さっぱりランチはこちらへ、 【明石菊水　明石駅前店】 •ランチ　明石　¥1518税込 明石で鮨といえば菊水程の有名店です。 気軽に入れる駅前店では、 ランチは比較的に良心的な価格なので、 敷居が低くなっています。 ランチの明石を注文しました。 注文してから5分ほどで出てきました。 ネタは、 いか、まぐろ、鯛、ぶり、 名物の穴子押し寿司、細巻き、 それに赤出し付いてます。 　　 にぎりは小振りで、女性向けかな？ 味もランチ用なのかそれなり普通です。 切り方が雑な感じが残念でした。 さて押し寿司の存在が圧倒されます。 やはり菊水は穴子押しが有名だもんね。 口に入れるとほんのりと甘みがして、 酢飯の酸味と合わさり美味しいです。 4貫あるのでゆっくり味わいました。 巻は細巻きでお口直し程度です。 これもそれなりの味でした。 赤出しはほんのりと山椒の利いた味。 ほっこりできる後味でした。 菊水駅前店は敷居は低いけど、 ランチはそれなりの感じです。 穴子押し寿司がダントツですね。 #ごちそうさまでした #明石菊水 #鮨屋 #はらちー #harachi- #明石グルメ #明石寿司屋 #明石ランチ #明石和食 #明石食べ歩き #兵庫グルメ #兵庫寿司屋 #兵庫ランチ #兵庫和食 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #delicious #instafood

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Akiyo Athlete

以前のレポートをまとめて投稿。 明日オープンするピオレ明石の内覧会にお邪魔し、名店「菊水」のおすしをいただきました。 内覧会メニューは、穴子ずしと巻き寿司。 久しぶりに菊水のおすしをいただけて嬉しかったです。

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酒井 美佳

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磯盛❤️ 菊水の鮨ランチ❤️ たまには(o^^o)♪ #磯盛 1,518税込 ⭐️テイクアウト 1,490税込 #穴子箱ずし 4貫 一口大、香ばしくとても美味しい❤️ #にぎりずし 3貫 鯛・まぐろ・烏賊 熟成されたように旨みがあります❤️ #磯巻 3貫 あっさりと風味良い❤️ #赤だし 赤味噌のお出汁がとても美味しい❤️ 三つ葉・じゅんさい やっぱり美味しい(*´꒳`*)❤️

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Yoshikazu Harada

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【名店明石菊水で昼から寿司堪能❗️】 2021.1.5 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は明石に出て病院の定期診察、 昼時さてランチはと、こちらへ、 【明石菊水 明石駅前店】 ・明石 お昼のランチ限定の明石 ・穴子箱寿司4カン ・にぎり4カン ・穴子胡瓜巻 2カン 更に赤出し付いてます。 同じ値段のランチの、 いそ盛りと悩んだけど、 穴子が多い方が良かったので。 さて、おしぼりとお茶が来て、 出来るまで暫し待ちましょう。 程よく、お寿司と遅れて赤出し。 ほーっ、ビジュアルも良い感じ。 菊水は穴子の箱寿司が名物です。 これを見ると明石の寿司屋と。 先ずはにぎりから、この日は、 いか、まぐろ、鯛、蒸し穴子、 どれも美味しそうです。 酢飯も程よく握りが柔らかで、 パクリと食べると旨い❗️ ホロホロと飯がほどけて、 ネタが主張してきて、いかが甘い。 まぐろはねっとりとした赤身が、 シャリと合わり、口の中ハーモニー。 ホントにうんまーい❗️ 鯛なんか食べると魚の旨さもあり、 なんとまぁ、上品な美味しさ。 ここまで続けて食べたけど、 噛み締める度に魚の旨さが伝わり、 酢飯が食べやすくて流石の味です。 赤出しが熱々だったの 少し冷めて飲みやすいのを飲み、 まぁ、なんて上品な赤出しなんやろ。 しっかりと出汁も取られて、 寿司の味を損なわず美味しいです。 口直しに穴子胡瓜巻をパクリと、 パリっとした海苔が風味良く、 中の穴子と胡瓜のコラボが旨い❗️ この細巻きだと酒にも合うなぁ。 本当は日本酒が飲みたかった…(笑) そして目当ての穴子箱寿司。 見た目も丁寧に作られた穴子です。 パクリと食べると甘口醤油の味が、 口いっぱいに広がり、穴子も旨味が❗️ これでもかって位にドーンと伝わる。 これは美味しいです❗️ 菊水=穴子という図式が聞こえる程、 看板メニューですから… この日は一人なのでゆっくりと、 一口ずつ穴子を味わいます。 次に食べるとにんまり食べて、 もう顔がにやけてしまって、 こんな美味しいのたまには食べたい。 まだまだ美味しさが続きます。 赤出しで口直ししながら、 最後の穴子を食べて至福の時間… あーっ、むちゃ美味しかった❗️ 最近は食が細くなったから、 量より質なんです、 美味しいのを少しでいいので納得。 赤出しで流し込んで食べ終わりです。 明石の老舗、明石菊水の駅前店。 口の肥えた明石の人に人気です。 お昼は比較的安く食べられますよ。 #ごちそうさまでした #明石菊水 #菊水 #寿司屋 #明石 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #ピオレ明石 #明石グルメ #明石寿司 #明石海鮮料理 #明石和食 #明石飲み歩き #明石食べ歩き #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #delicious #foodie #foodporn #foodpick #foodblogger #foodstagram #instafood #akashistation #akashisushi #sushi

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C.CHAKI

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• 老舗寿司店
• 菊水から独立された名店多数あり

｢明石　菊水｣さん(*^^*) 明石の名店です✨ 明石駅直結、ピオレ１階にございます。 先月、お雛様を出すのを手伝いに実家まで。 お昼にお寿司を買ってきてと頼まれ、 母好みの品と私は地元の方から美味しいと教えていただいていた、ちらしずしを♪ 【特上ちらしずし】 　薄切りのまぐろ、えび、たこ、いか、鯛、あなご 　何れも上質なネタ、鯛でんぶもたっぷり 　しゃりには刻み椎茸が入ってます。 　このちらし、お上品!!美味しすぎますΨ(￣∇￣)Ψ 　地元の方のオススメは間違いないですね。 　しっかりした折入りで手土産にも◎ 　…折代金250円です…(°▽°) 【あなご棒ずし】 　 　菊水さんでいちばん好きな｢あなご棒ずし｣ 　しゃりには刻み椎茸、大葉、剥きごま 　柔らかくて香ばしいあなご、甘ダレも◎ 　なんて美味しいんでしょう( 〃▽〃) 　 【上にぎりずし】 　烏賊、とろ、鯛、はまち、穴子、海老、 　いくら、あなごきゅうり 【あなご新香巻】 　 　母が大好きな「あな新」 　私も必ず買うようになりました。 　包みを開けた瞬間～酢飯の良い香り、 　食欲がわきます。 　｢あなご棒ずし｣　｢ちらしずし｣ 　このふたつは絶対食べていただきたい♪ 　 ※2023.03.25 　・あなご箱すし(並) ☆☆ 1998円 　・あなご新香巻 ☆ 972円 　あなご棒すしが久し振りに食べたくなり伺うと 　もう何年もやってないとのこと(T∀T) 　前回から4年経過、、残念です。 　本店にはあるそうです。 　　質低下!? 　　シャリも駄目↘️ 　　あの美味しさは何処へ(T∀T) #寿司 #明石市 #明石菊水 #老舗寿司店 #菊水から独立された名店多数あり