禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
香り立つ生わさびを自分で擦って味わう、伊豆・天城の絶品体験食堂
伊豆・河津町でひときわ注目される、生わさび料理を堪能できる老舗食堂。名物のわさび丼は、目の前で生わさびを鮫皮おろしで擦りおろすところから始まる体験型。茎の部分から丁寧におろし、ご飯の中央に乗せて醤油はわさびに直接かけず回しかけるという食べ方の指南付き。ご飯は湧水で炊かれ、鰹節との相性も抜群。擦りたてわさびは鮮やかな緑と爽やかな香り、心地よい刺激が鼻を抜け、あと引かない清々しい余韻が楽しめます。そばやところてん、山葵漬などもあり、素朴ながら実直な味わいが魅力。行列ができることも多いため、早めの訪問や受付終了後も念のため声をかけてみるのがおすすめ。五感で山葵を味わい尽くす、静岡旅行で一度は立ち寄りたい食の聖地です。
オススメ度：87%
わさび丼の有名店でわさび丼セット(1500円) 辛味控えめで上品なわさび香はさすが人気店 節もふわっとしていて良かったです おそばはふわっと柔らか食感で個人的にはかなりイマイチ わさび丼単品注文がおすすめ
もう 何年ぶりでしょうか 孤独のグルメで 混むようになって以来… 河津を通って帰るので 久々に行ってみる事に。。 わさび丼とわさびのところてん を注文。 ところてんにわさび…初めての組み合わせ 美味しかったです。 わさび丼はまえは500円でしたが700円に変わっていました。 なんか美味しいんですよね〜 食堂の名前書くのが無くて 受付終わりみたいになっても 聞いてみると 入れるみたい 何組か入っていたので 諦めずに聞いてみるといいかも。。 ただ 終わるのは早そうなので 早く行く方が間違いないです
【週末の寛ぎ #580 わんこと一緒 #47 ふらっと伊豆修善寺へ③】ホテルで朝食はとらず、一路天城越えへ〜(笑)ここは「孤独のグルメseason3」(2013年放映)で一躍有名になった、河津わさび作り100年越えの農家の営む食堂です。わんこ同伴出来る別のお店を予定してましたが、この店を思い出して、「食べたいんでしょ？」の妻の嬉しい一言に甘えて、一人で突撃です(笑)。妻は別のお店でわさび丼を。 店前の紙に名前と人数を記入して、待つ事40分程度で案内されました！ メニューはシンプル！ わさび丼、ざるそば、わさびそばやとろろそば、その組み合わせ、お酒はビール、日本酒、更には、わさび焼酎です。車なので、五郎さんと同じで、お酒は飲めません(いや、飲みません、笑) ■わさび丼とざるそばセット(1,400円) 先ずは、生山葵と長次郎作「鮫肌おろし」が運ばれてきました！ この「鮫肌おろし」は、優れ物で、最高級本鮫皮を厳選し、丹念に職人が作り上げた逸品！ 擦り方指南を受けながら、わさびの茎の部分を一本一本、丁寧に捥ぎ取り、捥いだところから擦りおろしていきます。ひたすら辛抱強く、きめ細かく最後まで擦りおろしていきます。先の白い部分が辛く美味しいとの事です。 わさびの鮮やかなエメラルドグリーン、そして、いい香りが漂ってきたところで、料理の登場！ 次に食べ方指南、擦り立ての生山葵は2/3はたっぷり鰹節のかかったご飯の真ん中へ、醤油は山葵にはかけずに周りに回すようにかける。残った1/3は蕎麦つゆに入れるのではなく、蕎麦の上に乗せて。これがわさびの香りと味わいを愉しむコツとの事ですね〜 先ずは、わさび丼を！ 鼻に抜けるツーンとした香りと辛みに、ほんのり甘みを感じますね、醤油のみで味付けした鰹節ご飯(七滝の湧水で炊いた宮城石巻ひとめぼれ)と、“Simple is Best”が堪りませんね〜 次に、山葵を蕎麦の上にのせて、蕎麦つゆへ潜らせて！ 4種の山葵漬け(三杯酢、わさび漬け、味噌と岩本海苔)を頂きながらと！ 丹精込めて作り上げた本物の生山葵を堪能ですね〜 ご馳走様でした！ わんこと一緒に道の駅「天城越え」でわさびソフト、滝と渓谷のせせらぎを聴きながら、鮎の塩焼き、浄蓮の滝を散策と、マイナスイオンに癒された週末の寛ぎになりました！ スナップ写真を添えていきます！ #ふらっと伊豆修善寺へ③ #天城越え #伊豆河津のわさび #香り辛さ甘みの本物わさび #孤独のグルメの紹介店 #行列の絶えない店 #わさび園かどや #週末の寛ぎシリーズ #わんこと一緒シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
わさび丼。700円。 静岡県賀茂郡河津町。会社の慰安旅行で稲取温泉に来ました。一泊してその帰りの道中、七滝観光と昼飯を食べにこちらへ。孤独のグルメ見て来ましたが、聖地巡礼1箇所も行けてない。何処も混んでるしね… 初聖地訪問です☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ。記念すべきseason1で放映されたところですね確か。 入口には孤独のグルメの大きなポスターと多くのサインが飾ってあります。 月曜日の11:30頃に伺いましたが、先客は2組ほど。平日ところいうこともあって空いてます。 お母さんおふたりで切り盛りされている様子。 注文はもちろん五郎さんも食した「わさび丼」。 わさび丼。まずはわさびの茎の部分を全部取り、茎の方からすりおろします。 すりおろしたわさびを丼の中央に置き、回りに醤油をかける。よく混ぜないで、わさびと鰹節ご飯を一緒に食す。 …アレ？思ったほど辛くない。しばらく食べて、最後の方、めちゃめちゃ鼻にツーンきました！ どうやらわさびの茎の方は大して辛くなく、しっぽの方につれて辛さが増していくようです。 私が涙目で鼻を押さえて悶えていると、お母さんシメシメと大爆笑です。わさび漬けなど小皿付き。 美味しくいただきました。 静岡県民でも遠いのでなかなか来れませんが、機会がある方は是非一度！ #paypay可
「わさび園 かどや」 2024.5.27 わさび丼ざるそばセット（1,400円） 南伊豆へプチ遠征。 井之頭五郎さんが食べた かどや さんの生わさび付きわさび丼。 今回は食べられました！ (前回は営業時間過ぎてて断念) わさび丼単品は700円。そばセットのわさび丼はミニサイズです。 先に生わさびと鮫皮おろし器が来るので、茎を取り外して茎の方からわさびを摺りおろします。 １本摺りおろすと結構な量があり、鮮やかな緑色。ツンと新鮮なわさびの香りがたちます。 到着したわさび丼の真ん中におろしたわさびをのせて、醤油をわさびにかからないように回しかけてから、わさびと混ぜながら食べる。と説明されました。 鮮やかなわさびの緑と香り。 ツーンと刺激はあるけど、後に残らない辛さ。 良い香りが口の中に残ります。 わさび丼は美味しかったのだけど、そばは普通でした。 ごちそうさまでした。 #3033投稿 #生わさび付きわさび丼 #わさび園かどや #河津七滝 #伊豆のわさび #そばは普通
| 店名 | わさび園 かどや わさびえん かどや |
|---|---|
| ジャンル | 自然食 丼もの お土産 そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [全日] 9:00 〜 17:00 |
| 定休日 | 不定休 食堂は、14：00まで。売り切れ次第、早じまいあり |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 伊豆急行 ／ 稲梓駅（8.2km） |
| 座席 | 28席 （4人席が7つです） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
