全3回
【柏のモダンクラシック立ち飲み店で一杯(ﾟ∀ﾟ)】 ラムカツカプレーゼ おばんざい各種 柏を代表する飲み屋ストリートの１つ。 柏駅西口から一小通りへ。 この通りで、昔の看板のまま歴史を受け継ぎ リニューアルオープンしたお店がコチラ。 「麒麟さん」 東口のペンギンパレードの姉妹店です。 「昔から飲みに通っていた麒麟を受け継ぐとは夢にも思ってなかった‥（オーナー）」 お店を閉める話を聞いて、ココを2店舗目として受け継ぐ決心をした。 店名も「麒麟」であることから、動物繋がりで運命を感じた。なんとなくそれを「麒麟さん」としてオープン。 オープンしたのが一昨年のコロナ禍だった為、 あまり知られていないが、駅の近くで、 柏では数少ない立ち飲みが出来る店として 重宝されている。 名物メニューは、ジンギスカンやからし焼き（スンドゥブみたいなの）や鍋料理。 姉妹店ペンギンパレードでやっている「おばんざい」も取り入れて、お酒がすすむお料理が味わえる。 今回は、食べた事がない【ラムカツカプレーゼ】をピックアップ。 オーダーしてから仕込むの為、少々時間はかかるが早々にオーダーしておきたいメニュー。 下味のついた揚げたてのラムカツと厚切りトマトの組み合わせは、サクッと衣でガツンとくる独特な肉の旨味とそれに爽やかなトマトの酸味とみずみずしさがマッチした絶妙な一品。 どのメニューをオーダーしてもハズレ無しなので、一度にレビューしきれないほど魅力的なお店。 ただ、再開発が行われるという噂の地域。 いつ無くなるか分からないので、お店へ急げ！ #イケピー新聞 #Retty柏会 #Retty焼肉会 #Retty両国錦糸町会
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