繊細な味付けと工夫をこらしたコストパフォーマンス最強の割烹です。 12品のコースで3500円。 イカの刺身がプリプリして歯ごたえあって美味い。 #割烹
写真と本文をすべて表示創作コースが美味しい、予約必須の割烹小料理屋さん
創作コースが美味しい、予約必須の割烹小料理屋さん
オススメ度:97%
繊細な味付けと工夫をこらしたコストパフォーマンス最強の割烹です。 12品のコースで3500円。 イカの刺身がプリプリして歯ごたえあって美味い。 #割烹
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純子亭女将の料理研修わず‼️ 昨夜は義父の接待を兼ねて、西明石の 和食の名店「明石旬菜 よもぎ」へレッツゴー5匹‼️ 超人気店なので予約してから待つ事2ヶ月、待った甲斐がありました‼️ 出される料理の一品一品が手間暇かかってて、素晴らしい‼️ 上品な味付けやシンプル且つ繊細な盛り付け、接客を含めたお店の雰囲気が勉強になりました‼️☺️ 皆んなに愛されるこんなお店を目指して、これから日々研鑽を積む事を誓う日になりました‼️
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女将の料理研修なう‼️(^.^) 予約して2ヶ月待ちの超人気店‼️ 大将の気概たっぷりの料理の数々、素晴らしいです‼️
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仲間のバースデーのお祝いでとっておきの料亭、よもぎに久々に行ってきました✨ ここ連れて行って喜ばれなかったことはまずない! 料理はもちろん、店の雰囲気、素晴らしいコスパとマスターの手際の良さ、どれをとっても秀逸。 このお店はメニューが一切ありません。 座ったらもう次から次へと10品近くでてきます。 そのどれもが実に美しい✨ 確かマスターは和の巨匠、道場六三郎の孫弟子さん。 最後に出てくる生姜のシャーベットは、いつ行っても食べれる鉄板のデザート! 予約しないとまず入れないと思います。 予約しても相席になってしまう時があるはず。 それでも一度は訪れることをオススメします✨
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明石にあるんですが、創作料理です。 全て全力の料理です。 レアな日本酒も置いてます
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| 店名 | 明石旬楽よもぎ あかししゅんらくよもぎ |
|---|---|
| TEL | 078-923-7128 |
| ジャンル | 割烹・小料理屋 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝前] 18:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 | ディナー:〜4,000円 ランチ:- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陽本線(神戸線)(神戸~姫路) / 西明石駅 徒歩6分(420m) 山陽電鉄本線 / 林崎松江海岸駅 徒歩21分(1.7km) 山陽電鉄本線 / 藤江駅 徒歩25分(2.0km) |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|