海鮮と極上ステーキが堪能できる上質な鉄板焼きコース体験
静かな雰囲気の和食レストラン奥にある鉄板焼きカウンターで、鮑やステーキを中心とした贅沢なコースを楽しめます。前菜の盛り合わせやサラダ、焼きたての野菜に続き、プリプリの鮑ステーキやヒレ・サーロインミックスのお肉が提供され、素材本来の味を存分に堪能できます。ガーリックライスと、食後は隣接ラウンジでデザートも味わえる、工夫の行き届いたコース内容です。洗練されたサービスも好評で、特別な食事シーンにぴったりです。
オススメ度：85%
鉄板焼きのコースで、満喫しました。色々工夫がされていて良かったです。お味も美味しく、サービスも良く、またリピートしたいですね。
京都ブライトンホテルの和食レストラン奥に構える『鉄板焼 燔』にての晩御飯です。今回は海鮮（鮑）とステーキのコースです。前菜5種盛り、サラダ、焼き野菜、鮑ステーキ、お肉（ヒレとサーロインのミックス）ご飯（ガーリックライス）デザート（隣のロビーラウンジにて）のメニューを頂きました。鮑は小振りながらプリプリでした。お肉は柔らかくとてもジューシーでした。 #京都 #京都ブライトンホテル #ホテル鉄板焼き
目の前で焼いて貰える鉄板焼きへ！ フィレとサーロインを各自頼んだらシェアされますか？ とお声かけ頂いたのでお願いしました。 小さな気遣いですが嬉しかったです。 楽しくお話しながら美味しく頂きました。 デザートはラウンジということで案内していただき コーヒーのおかわりまで頂きました。 改めてとても良いホテルだと思いました。 また訪れたいです！
京都ブライトン ホテル内の鉄板焼きレストラン『燔（ひもろぎ）』での夕食です。前菜6種盛り（ローストビーフやサーモンマリネ、さしみと和洋折衷）からスタート、サラダ、オマール海老（味噌濃厚でした）鮑（バター醤油がまた良く合う、柔らかく甘かった）焼き野菜、お肉（今回は鹿児島の黒毛和牛をチョイス、柔らかく肉汁たっぷり）名物ロールサンド（最初食パンを焼きお肉が焼けたらその上に載せ肉汁を染み込ませたら炒めたもやしとタルタルを加えてロールにして出してくれますがこれ美味しいです）ご飯（ガーリックライスに変更、お味噌汁とお漬物）デザートを頂きました。贅沢晩御飯になりました。美味しゅうございました。
京都市上京区新町通中立売（京都御所西、京都府警北側）に立地する京都ブライトンホテルの和食レストラン横にある「鉄板焼ひもろぎ」さんで鉄板焼ディナーを頂きました。前菜盛り合わせ（スモークサーモン、蟹の爪、鯛のお刺身、鰹タタキ、蒸し鮑）を頂き海鮮炒め（ホタテや蟹）焼き野菜、ステーキ（120グラム）を頂き〆はガーリックライスとお味噌汁、お漬物でした。デザートを頂きお開きになりました。お肉は柔らかくジューシーでした。私は塩派なので数種類の塩を用意して頂き味の変化を楽しめました。また量も丁度いい感じで頂きました。20席強ある席は満席で大賑わいでした。
| 店名 | 鉄板焼 燔 てっぱんやき ひもろぎ |
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| TEL | 075-441-4317 |
| ジャンル | 鉄板焼き ステーキ 刺身 ラウンジ |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜5,000円  ディナー：〜20,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 京都市営地下鉄烏丸線 ／ 今出川駅 徒歩8分（590m） 京都市営地下鉄烏丸線 ／ 丸太町駅 徒歩11分（830m） 京都市営地下鉄烏丸線 ／ 鞍馬口駅 徒歩19分（1.5km） |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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