カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
懐かしさ溢れる温かい接客と、しっかり旨み広がる老舗ラーメン店
八代市の老舗ラーメン店は、どこか懐かしい雰囲気と温かい接客が心地よいお店です。ラーメンはとんこつ・塩・醤油の3種類で、それぞれ昔ながらのしっかりした味わいが特徴。特にニンニクが効いたスープは、「これぞ昔のラーメン」と思わせてくれます。また、サイドのギョウザもおすすめ。嬉しいポイントとして、セルフサービスで無料のコーヒーも用意されており、ゆっくりと食後のひとときを過ごせます。地元で愛されるあたたかいお店を感じたい方におすすめです。
オススメ度：77%
八代市塩屋町にある、ラーメン角萬さん。 とんこつ･塩･醤油の3種類の味があります。 コーヒーはセルフですが無料です。 店員さんの対応もとても温かく素敵なお店です。
八代市で人気のあるラーメン屋のようです！ たまたま近くを通ったので訪問。 店内は狭いカウンター席のみで マンガ本も置いてあったりと 昔ながらの雰囲気がムンムン出てます。笑 「角萬ラーメン」¥550 めちゃくちゃ安いなー。 軽めの豚骨ですがにんにく？かな、 やんわりとパンチもある美味スープ(^^) やややわ目の白い中細麺に 海苔、木耳、ネギ、チャーシュー、茹で卵の ¥550という価格で色んなトッピングを楽しめるのも嬉しい。 そして最後にはラーメン屋ではかなり珍しい ホットコーヒーまで付いてくるという仕様…！ 最高だね。 熊本豚骨だけではなく 味噌や塩、ちゃんぽん、焼きそばなど 幅広いメニューが揃ってるので 近くにあれば飽きずに通えそうな良店でした( ´ ▽ ` )♪ #熊本県 #ラーメン
本日は南九州からの帰り道でちょうどお昼位に八代市を通りかかったので、色々調べてこのお店にしました。 先ずはお店の佇まいが良い古き良き街のラーメン屋さんという雰囲気です。 メニューも概ねリーズナブルでリピーターや近所の常連さんには良い感じです。 トンコツは昔ながらの熊本らーめんとの情報でしたが、ニンニクチップがちょっと苦手なので、塩らーめんをそれに半チャーハンをプラスしました。 先ずは半チャーハンパラパラとしていてしっとりしたチャーハンが苦手なわたしにはストライクらーめんのスープは少し塩気が強いかなとは思いましたが、半チャーハンのお供にはちょうどいい感じです。らーめんはトンコツ、塩、醤油 ちゃんぽんも美味しそうでした。又行きたいと思います
【本日の古式熊本ラーメン探訪(*´з`)】 本日もロードバイクでチャリ活。。。 ことに運動は３日坊主になりがちなワタシですが、 ちゃんと継続してます。我ながら珍しい(笑) 行先は熊本県八代市。寄り道込みで往復は101キロ。 お昼ご飯に訪問したのは、 昨夏にも訪問しようとして空振りしちゃったコチラ。 此の方に昔ながらの熊本系ラーメンが残っているとのことで、 ずっと楽しみにしていたのです(≧▽≦) 店の外観。日焼けしたコカ・コーラの看板、 角が擦れてる暖簾・・・いいねぇ地場の老舗という趣(*'▽') 大将お一人で切り盛り。。。 手書きのメニュー表が何とも味がある・・・ そして何故かこれまた店主手製と思われる、 三国志の登場人物の諸葛孔明のイラストｗ 三国志といえば比較的最近の漫画の『蒼天航路』よりも、 横山光輝版『三国志』派のワタシ・・・ こういうイラストみると「しまった孔明の罠だ！！」というセリフが脳内自動再生されてしまう(∩´∀｀)∩ ・・・そんなわけで注文は「チャーシューメン」680円。 デフォの「かどまんらーめん」でも490円と安価ですね(≧▽≦) さてさてラーメン到着！！ まず目立つのは小口切りされた円形のチャーシュー！！ おぉこれは美味しそうだ(≧▽≦) 最近のラーメンの「半熟卵」ならぬ しっかり火が通った「完熟卵」。。。 キクラゲもやっぱり乗っかってますね(=ﾟωﾟ)ﾉ ベースは乳白色の豚骨スープですが、 熊本ラーメンの特色である焦がしニンニクが入り、 褐色がかった色味に変化・・・スープ表層の油膜は薄くスッキリしてます。 教科書に載りそうな（？）、 トラディショナルな熊本ラーメンですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) スープは余計な臭味もなく大変あっさりしてます♪ その一方で塩味はちょっと強め、、、 まぁ塩分欲してた気分なのでちょうど良しですね。 麺はやはり中麺で、 熊本の麺らしくコシがあまりない、柔らかくツルリとした仕様・・・ スープ、麺ともに流行の豚骨ラーメンなんてどこ吹く風。 いかにもな典型的・熊本ラーメンでした(^^)/ そして薄切りのチャーシューなんですが、 薄切りで柔らかく、余計な味付けもなく美味しい(´ー｀) 何もないと思って油断して食べると、 意外なところに伏兵のようにめっちゃ美味しいチャーシューΣ(ﾟДﾟ) ・・・見事に裏をかかれたワタシ「しまった孔明の罠か！！」 #忘れられない味キャンペーン
これぞ熊本ラーメン‼️ 豚骨スープにニンニクの風味、 店構えも昭和な感じ、店内はカウンターのみ、 高齢のご夫婦と娘さんで営まれいまし、 昭和感たっぷりだけど食後のコーヒーは今時‼️ 美味しく頂きました〜ご馳走様でした( ◠‿◠ ) #熊本ラーメン #カウンターのみ
| 店名 | ラーメン角萬 らーめんかどまん |
|---|---|
| TEL | 0965-34-8740 |
| ジャンル | ラーメン とんこつラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] 11:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 八代駅（3.2km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/ramenkadoman/ | |
| 利用シーン |
