鎌倉紅谷 八幡宮前本店

鎌倉のお菓子として知られるクルミとキャラメルのスイーツは、リスのイラストがあしらわれたパッケージが目を引きます。しっかりと焼き上げた芳醇なバター生地で、自家製キャラメルとクルミをたっぷりとサンド。甘すぎない絶妙な甘さと、胡桃の香ばしさ、キャラメルのほろ苦さがバランスよくマッチしています。小ぶりながらも満足感があり、冷やしても美味しくいただける逸品。職人の丁寧な手仕事によって生み出される一品は、しっとり食感と素材のコクが楽しめる上、可愛いパッケージは贈り物にもぴったりです。なかなか手に入りにくいこともあり、見つけたら即ゲットしたい存在。県外の方への手土産としても高い評価を受けています。