玉屋KITCHEN

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• 餃子

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西 謙一

炭焼き親子丼　¥1,250 炭火で焼かれた鶏肉とフワフワたまごの融合！ 仕上げは鶏白湯スープと薬味を加えてお茶漬け風味に頂けます。サイコーです

• 和食
• 丼もの

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T Miho

焼き鳥おまかせ7本　ビール　赤ワイングラスで3500円くらいだった。 綺麗な店内、元気で気の利く接客、ふわふわな焼き鳥で満足しました。 ご馳走さまでした♪

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Katsuhira Takano

• 酒場

立川のオサレ系カジュアル焼き鳥居酒屋。炭火で焼き上げられた串とお酒を楽しみます。 一日缶詰だった日のセルフ打ち上げ。和風シックなカウンターの一席にお邪魔します。まずは中生『一番搾りプレミアム』です。 『お通し』 ビールとともにお椀で供されるお通しのもずく。オクラの心地いいねばねば感。軽やかで爽やかな酸味が初夏を感じさせます。 『おまかせ七本コース』 最初に苦手なものがないかきいてくれるので安心ですね。 ・はつ しっとり柔らか。 ・上レバー ほどよいねっとり感。 ・とりねぎ いわゆる、ねぎま。すこぶるジューシー。炭の香ばしさがいいね。 ・せせりネギ 首あたりのお肉、せせりに極々細かく刻んだネギをあしらったもの。コリコリとした小気味いい歯応えとネギの爽やかさ。コクのある脂感をさっぱり楽しめます。 ・はらみトリュフ 鳥肉のはらみって横隔膜あたりの肉とは違うんですね。どっしり脂がのったブリンっと弾力ある口あたり。トリュフが心地よく香ります。 ・ぼんじり燻製 芳醇なチップの燻製感。 ・もも西京焼き ほんのり柚子香る軽やかな味噌感。もも肉の濃厚な味わいを堪能できます。 焼き鳥は日本酒で。秋田の山本、山口の天美と合わせます。ほどよくシャープな飲み口が鶏の脂をスルっと流してくれます。 『しそつくね』 追加の串はやっぱりつくね。外側はカリっと香ばしく焼き上げられ、中はほわっとジューシー。しそが爽やかです。 『オムレツ 濃厚チーズ』 〆は卵。おひとり様のためハーフサイズを勧められました。こういう気遣いうれしいですよね。やって来た一品はむせかえるくらいのチーズ感。トッピングはじめ、オムレツの具もきちんとチーズ。麦焼酎の塩レモンソーダ割りがすこぶる好相性です。 本格派の焼き鳥店と同じ土俵とはいきませんが、デートやちょっとした会食に重宝しそう立川で知っていると何かと良さげなお店。 ごちそうさまでした！ #酒場

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• 丼もの
• とんかつ

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Arata.S

• 立川
• ランチ
• 焼鳥
• 親子丼
• カウンター席あり

地元吉祥寺の玉屋には何回か行ったことがありますが、立川はようやくの訪問となりました。店内に入って2名掛けのテーブル席に案内されました。メニューから迷いましたが、親子丼(小盛り)(1030円)を注文。 まずはすぐにサラダが提供。 サラダはシャキシャキ新鮮で相性◎ サラダを食べ終えて少しすると、親子丼、味噌汁、そして親子丼にかけてお茶漬け風に頂けるという白湯スープが提供されました。 早速親子丼を頂くと、優しい出汁が効いたフワトロの玉子に卵黄と、柔らか鶏肉の炙った香りが口に広がり旨いd(^_^o) 親子丼は食べる少し前に白湯スープを投入して味変。これも美味しいですね(o^^o) ご飯(小)でもメチャクチャお腹いっぱいになりました！どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #焼鳥 #親子丼 #カウンター席あり

• ピザ
• イタリアン
• スペイン料理

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Yuki Kubota

やはり美味しい『玉屋キッチン』 焼鳥メインのお店です。 安定のモッツァレラズッキーニ串とオムレツ オムレツはアンチョビシラス味をいただきました。 オムレツはフワフワでアンチョビとシラスの塩味が効いて美味しいです 今回はおそらく夏限定の『生ハムと水茄子のサラダ』もいただきました！ 生ハム×水茄子×みょうがのサラダです。 ミョウガは素麺に入れるイメージでしたが サラダとしてもいいですね。生ハム×ミョウガがとってもあう。 サッパリしたお味で美味しく頂きました。 また来たいなーと思うお店『玉屋キッチン』 店員さんも親切で居心地良いお店です。