造り盛り合わせ、魚のかま塩焼、地あなご天ぷらと筍の子天ぷら、出し巻玉子、その他ドリンクを2人で注文。造りは新鮮なタコやイカ、マグロなどネタの厚みがありプリッとしていて美味しいです。出し巻き玉子はホクホクでそのままでも充分味がしっかり出ていてご飯が欲しくなります。5月頃が筍の子の天ぷらはほんのりした甘味があり天汁とおろし大根が最高に合います。穴子も天ぷらにするとサクッと食感の中に旨味が入っていてクセになる美味しさを味わえます。かま焼きは少し大きい骨はあるものの身がたっぷり付いていて塩味がしっかり付いていて食べ応えあり、かま好きにはオススメです。少々お値段はしますがどれも新鮮でボリュームもありサービス含めおすすめできるお店です。
082-294-0770
鮮度抜群の旬を味わえる、海の幸と職人技が光る和食店
豊富な造り盛り合わせや魚のかま塩焼、地あなごと筍の天ぷら、出し巻玉子など、一品一品に新鮮な素材と丁寧な仕事が感じられる和食料理店です。タコやイカ、マグロなどの造りは厚切りでプリッとした食感と旨味があり、出し巻玉子は豊かな出汁の風味が口いっぱいに広がります。春の筍の天ぷらは甘みと天汁・大根おろしの相性が絶妙で、穴子天ぷらはサクサク食感とジューシーな味わいが魅力。塩焼きのかまは身がしっかり付いていて、ボリュームも満点です。価格帯は少し高めですが、どの料理も品質・サービスともに満足度が高く、特別な和食体験が楽しめます。
口コミ(9)
オススメ度：98%
月イチ会忘年会... 広島の名店...「葦」で忘年会を行いましたぁ～✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧* 誰もが一度はお邪魔したいお店... 広島にゆかりのある...著名人の方々も足繁く通うお店です～(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 予算はお任せ料理5000円... タナベ君がご贔屓にしてるお店なので...2000円でお酒持込みです～(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥ ✩雨後の月 ✩河豚刺し ✩オコゼの唐揚げ ✩真鱈白子の天麩羅 ✩鰆の焼物 ✩赤ナマコの酢の物 ✩葱のヌタ(お通し) ✩海鮮巻き ✩伊勢海老の味噌汁 平日の夜でしたので…会員の皆さん都合が中々合わず～本当に申し訳無かったです～m(_ _)m 流石のラインナップに...消沈状態～(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡ 少人数でしたが...盛り上がった忘年会と成りましたよぉ～ヾ(*´∀｀*)ﾉｳﾌﾌ お店の段取りをしてくれた...タナベ君には感謝です～(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡ 最高のお店での忘年会と成りましたぁ～(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ! ご馳走様でした!! #月イチ会忘年会 #広島の名店 #料理が半端ない #全てがベスト
豪快な瀬戸内料理を堪能するなら 間違いない店。 スケールの大きい見た事も無い様な 馳走が次から次へと運ばれてくる。 豊能梅とのペアリングも最高だった。 #葦 #瀬戸内料理
広島市中区にある和食の名店、「葦」さんに伺いました☆ 実は今回Tetsumuraさんの3000投稿のお祝いという素敵な会に呼んで頂きまして、有難いことに広島Rettyオフ会初参加をさせて頂きました( *´꒳`*)♡ 今回参加された皆さんは広島Retty会を牽引される有名な方々ばかりで、緊張と感動で失礼がなかったか、今になってドキドキしております(´×ω×`)しかしながら皆さん美味しい料理とお酒を愛される素敵な方ばかりで、幸せな時間を過ごさせて頂きました(o´艸`) お料理は一言で言えませんが、豪快かつ繊細、そして海鮮物の鮮度が抜群で、〆の雑炊の最後の一滴まで美味しさが溢れてました(o^∀^o) そしてTetsumuraさんのお墨付きである広島の銘酒、「賀茂金秀特別純米13」は、日本酒初心者の私でも美味しい事が呑んでみてすぐ分かる逸品 (o´艸`)勉強になりました♡ 楽しい時間を共有させて頂く機会を与えて下さったTetsumuraさんをはじめ、幹事をして下さった由美さん、tanabeさんにNaonoriさん、mihoさんには本当に感謝の気持ちでいっぱいです( *´꒳`*)♡ 個人的にはTetsumuraさんと女将さんの掛け合いがすごく楽しくて、また見たいと思っております(*^^) 広島にお越しの際には是非お立ち寄り頂きたい銘店です♡
Tetsumuraさんの投稿から是非来店したかったお店。Tetsumuraさんに予約までお願いし、広島Retty会メンバーの皆さん計10名とご一緒しました。 期待以上のお店！ 最初に提供されたお造り（本マグロ、天然ヒラメ、塩アジ）はぶ厚くプリップリッ、歯ごたえが素晴らしい、インパクト半端なかったぁ〜〜！ 渡り蟹の塩茹で、のどぐろ半夜干し、鰆の西京焼き、白子と野菜てんぷら、あら煮、粕汁、鉄火と沢庵の細巻、など次から次へ提供される一品は、どれも美味しいものばかり！ あまりのボリュームでお腹一杯。あら煮が食べきれませんでしたが、女将さんがお土産として包んでくれ、私の次の日の晩御飯になりました。こんな家庭的な雰囲気、私は好きです^_^ 今回Retty会に参加された10人は皆さんお酒好きばかり。10人全員が生ビールを注文し乾杯。三岳一升瓶、日本酒一升瓶、ヒレ酒たぶん10人分、それ以外も多分飲んでるでしょう、みんなよく飲むなぁ〜って感心してました（笑） 美味しい料理とお酒好きなメンバーとの飲み会は最高に楽しいですね〜(^o^） Tetsumuraさん幹事いただき、ありがとうございました。 ご馳走さまでした！！ #クセになる
葦の店舗情報
基本情報
| 店名 | 葦 あし |
|---|---|
| TEL | 082-294-0770 |
| ジャンル | 懐石料理 居酒屋 刺身 割烹・小料理屋 |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 |  ディナー：〜10,000円  ランチ：- |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電２系統(宮島線) ／ 十日市町駅 徒歩3分（190m） 広電７系統(都心線) ／ 寺町駅 徒歩3分（240m） 広電２系統(宮島線) ／ 本川町駅 徒歩4分（310m） |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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