菜菜かまど

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Takahiro Nemoto

久しぶりの天文館 キビナゴを求めて、菜菜かまどさんへお邪魔しました。 鹿児島きたらキビナゴ食べなきゃね！ お刺身に始まり、キビナゴ尽くしで、いも焼酎が最高に旨い！ 新鮮なキビナゴが食べれるのでオススメです。

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H.Okabayashi

【鹿児島 天文館】　2024年初投稿 鹿児島旅行、初日の1軒目（メインディナー）♪ ®️投稿で皆さんの評価が非常に高く、鹿児島で特に気になっているお店だったので事前に予約、初来店。 細い裏路地にひっそりと佇む隠れ家。寡黙な大将が作る絶品料理、カウンターのみの1階で落ち着いた大人が静かに舌鼓をうちながら、居心地よく過ごせます♪ 　＊刺身盛合わせ 　＊トビウオのつけ揚げ 　＊キビフライ 　＊芋焼酎（八幡×2合） 最初に提供されるお通し…乾杯酒の最高のアテ、お通しのクォリティーでお店の料理の期待感が増し増しに♪ 刺身盛り合わせ…「1人前で十分」と大将自らアドバイスいただき1人前に。確かに十分量、質量とも大満足♪ トビウオのつけ揚げ…当店名物。注文後に調理開始のためあつあつふかふかでいただけます。魚身のほのかの甘さや揚げ皮のパリッと感も酒のつまみに最高です！ 大将自身が美味しい料理を提供するための拘りをお持ちで、今回は予約なしのお客さんはお断りしてました。 その分、私は丹精を込めて作られた大将の美味しい料理をいただくことができました(^-^) 鹿児島旅行の最初に素晴らしいお店に出会えました。 ®️の皆さんに感謝です、ご馳走様でした！！！

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Asami Nishi

夜は天文館にあるこちらのお店へ。 実は1年前の出張でも訪れて、とても雰囲気が良く美味しかったのでぜひまた行きたいと思っていたところ、幸運にも再訪できました。 この日は大人数だったので上の座敷です。 ★刺身盛り合わせ ★つぶ貝 ★とびうおのつけ揚げ ★焼きナス ★きびなご ★揚げ出汁豆腐 ★ステーキ ★唐揚げ などとにかくたくさん食べました！やっぱりここはどれも外さず美味しい！個人的には下のカウンターで大将の仕事を見ながら一杯やるのが好きですが、団体利用にもいいお店だと思います！

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y.matsu_san

黒豚は昼！夜は色々迷いますが、多分5、6年ぶりきたのでやはりここ！鹿児島は好きなお店がいくつかありますが、久しぶりなので、菜菜かまどさんへ。 街中の隠れ家的な場所にあります。 以前は鹿児島出張の際に結構な頻度で通ってました。今回は刺し盛り、鰹の腹皮焼き、トビウオのつけ揚げ、オクラを注文。お通しから美味しいので、やっぱり期待しちゃいます。 刺身は本当に美味しい。キビナゴ入ってたらいいなと思ってましたが、刺し盛りになかったので、別でキビナゴの刺身も注文。 一緒にキモ刺し出してくれました。キビナゴのキモ美味しい！ 鰹の腹皮焼きは歯応えよく酒の摘みにとても良い。お酒は今回焼酎頂きました。焼酎を1合、2合で出してくれるのも好きなんですよね。 そして、やっぱりトビウオのつけ揚げ食べたい。注文してから揚げてくれる、とても気に入ってるすり身の揚物。練物好きにはたまらない。味も文句なしで、お酒のアテには最高にお勧めです。 オクラも美味しかった。どれも美味しくて食べ過ぎました。

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masa.k

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• 居酒屋

鹿児島の夜、2軒目。菜々かまどさんへ♬ここでは日本酒を呑む事に♫まつぶ貝、刺盛り、とびうおのつけあげ等注文。刺盛りは一切れが大きく食べごたえがあり美味しい♬この大きい揚げてあるのが、とびうおつけあげ♬とびうおをすりおろして大きな丸に揚げてある♫これが意外や美味しい。中がふわふわでアッツアツ♪だいこんおろしと一緒に食べるとお酒のアテになります✌1.7.30 #鹿児島県 #鹿児島市 #居酒屋