再来店しました。今回は不定期限定のぱいたんらーめん、全のせ1600円を注文しました。お店はカウンター5席とテーブル席3つです。スープは白濁しています。トロミの有るスープは鶏をしっかり感じる、大変美味しいスープに仕上がっています。麺は中太の平打ちストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚2種類と鶏のチャーシューが入っています。何方も柔らかく旨い。味玉、めん、海苔が良いアクセントになっています。胡椒が良いパンチを醸し出しています。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
繊細な出汁と多彩な麺で何度も通いたくなる行列ラーメン店
このお店は、優しい魚介系や鶏の旨味が感じられるバランスの良いラーメンが揃い、こだわりの醤油や塩、期間限定麺も好評です。チャーシューは豚と鶏の2種類がたっぷり入り、どちらも柔らかくジューシー。麺は細め～中細のストレートで、スープとの相性抜群。味玉も下味がしっかりと付いて半熟で美味しく、海苔やメンマなどトッピングのアクセントも楽しめます。平日ランチセットの「いなり寿司」も大変人気で、油揚げとご飯の味付けが絶妙。店内はカウンターとテーブル席があり、こぢんまりしながらも居心地良く、スープを最後まで飲み干したくなる一杯がいただけます。頻繁な再訪や行列が絶えないのもうなずける名店です。
