オススメ度：88%
夏は冷たいモノに走りますがちですが、やはりスタミナを付けないとバテてしまいます。 そんな時は、やはり餃子。 お肉に野菜、炭水化物（皮）、そしてニンニク、ニラ、ショウガなどのスパイスが入っている。 焼いてもヨシ、揚げてもヨシ。皿にはスープに入れてもヨシ。 子供はごはんと。大人はビールとの組合せも万能な食品は餃子。 そして、このお店はその要望をほぼ全て受け答えてくれるだけの奥行きを持っているお店。 こんな事を書いているとまた食べたくなってきた。 #summer2016
神戸にある餃子店！ 餃子への探究心と愛に溢れる素敵なお店だ。 店主の新元さんは、餃子研究に余念がない。関西に限らず、全国で評判の餃子情報を集め、自ら食べ歩きに向かい、良いところを取り入れようとされている。東京餃子通信も愛読しておられる。 接客も丁寧で、予約の電話を入れた時からその丁寧さに心打たれていた。 そんな大鳳餃子のメニューも豪華だ。しそ餃子、梅餃子、キムチ餃子、ゆず餃子、トマト餃子、明太子餃子、タケノコ餃子、イカスミ餃子、チーズ餃子、ポテト餃子、すじ餃子。皮に練り込み、色とりどりの餃子に目を奪われる。 そんな餃子たちをして生まれた「マカロン餃子」はメディアでも取り上げられる人気メニューになった。 また、茹で上げ餃子、焼き水餃子は非常に完成度の高いメニューだ。焼き水餃子は、水餃子を焼いている。モチっとした食感を残しつつ、表面はパリッとしていて美味しい。 神戸市にあるが、最寄りは阪神の芦屋駅。住宅街に佇んでいる。
神戸市の東灘区、もうちょっと東に行けば芦屋市にはいる場所にある、創作系餃子屋 餃子について熱く語れるメンバーと一緒に行ってきました。 餃子専門店なのですが、普通の餃子もさることながら色々な餃子があって飽きることが無く楽しめます。とくに、手羽先餃子やマカロン餃子など見た目にも味にも満足が行って話題にもなります。 そして神戸の餃子ですからちゃんと味噌だれも準備されています。 餃子というのはたまに食べたくなりますが、野菜、お肉、そして皮（炭水化物）が纏めて摂れて、ニンニクや生姜、ニラなどのスタミナ系も盛り込まれている食品、そして旨い！ これから暑くなっていく中、夏バテ予防には最適な食べ物だと思います。 創作系の餃子屋さんは取り敢えずネタ的なモノを作ってと言うイメージがありますが、ここのお店は全く違います。日本全国、西に東に旨い、美味しい、面白いと言う餃子が有れば自らの足を運び試してみてフィードバックを掛けています。 これからも新しいメニューを開発して提供していくそうですので、楽しみです。 ちょっとアクセスしにくい場所にはありますが、来るだけの価値が十分あるお店ですね。
餃子（GZ）の会にて、伺いました♬ こんなにもバラエティ豊かで、おいしい餃子を食べたのは 初めてでした(人*´∀`)+･｡* マカロン餃子。（こちらの名物で、必食！ですΣd(≧ω≦*) カラフルな皮×いろんな具材。コロンと見た目もかわいくて どれから食べようか、どの具が自分好みかな？なんて ワクワク感が楽しくて、メディアに取り上げられたり 餃子ファンの♡を鷲掴みなことにも納得♬） 焼き水餃子。（皮のもちっと感×焼き面のパリッと感！ ほお張れば、ジュワーッと溢れるスープ！惚れました♡ 私的、おすすめ度No.1♡） 手羽先餃子・プレーン餃子・キムチ餃子・チーズ餃子 しそ餃子・明太子餃子・トマト餃子・スープ餃子・茹で上げ餃子。 どれも、自らも全国の餃子を食べ歩かれるほど 研究熱心で餃子愛溢れる、店主のママさんのこだわりが 優しく伝わってきます(*˘︶˘人) 餃子に合わせる、タレ、味噌ダレ、塩、ペッパーなど…も たくさん種類があるので 組み合わせ次第で、おいしさと楽しみ方も無限大∞♡ おしゃれで清潔感のある和の落ち着いた雰囲気と （油でギトギト、ベタベタとかしないのでデートにもOK！ クレンリネスを徹底されているのだと思います！） チャーミングでステキなママさんのおもてなしで ゆったり、ほっこりと餃子を味あわせていただきました♡ テイクアウトもできるので、近くだったら 週1回は通っちゃいそう(*´艸｀*) 次の新作餃子がすごく楽しみです！ #餃子 #餃子専門店 #人気店 #有名店 #テイクアウト可 #ディナー #メニュー豊富 #おしゃれ #お友だちと #デート #ファミリーで #おすすめ #お気に入り
ノンアルコールでも大丈夫！ 皮まで拘る可愛いのに美味しいマカロン餃子 大ぶりでしっかりとした皮 拘りの餡をギュッと閉じ込めてます そして大好き手羽先餃子 気になる餃子がいーっぱい！ UberEATSや全国配送 お持ち帰りもされてます 手羽先餃子は揚げてから急速冷凍して持って帰れるので 冷凍庫に常備しておきたい逸品です
| 店名 | 大鳳餃子 たいほうぎょうざ |
|---|---|
| TEL | 078-412-9837 |
| ジャンル | 餃子 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜3,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪神本線 ／ 芦屋（阪神）駅 徒歩8分（630m） 阪神本線 ／ 深江（兵庫）駅 徒歩9分（710m） JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 甲南山手駅 徒歩10分（730m） |
| 座席 | 16席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/taihogyouza/ | |
| 利用シーン |
