新潟旅行で訪問。新潟駅からは少し距離がありますが訪問する価値あり! 店主の食へのこだわりが美味しさに出てます! お米も当然美味しく、わざわざ岩清水のものを汲んでいるとか。 お手製の塩辛もお酒に合う〜。 スタッフさんのおもてなしも素晴らしく、 ランチ利用でしたが危なく夜まで居座りそうでした。 #新潟 #和食 #日本酒
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
食材と心のおもてなしが響く、旅先で味わいたい和の名店
新潟駅からは少し離れていますが、訪れる価値を実感できる和食処。店主のこだわりが隅々まで行き届き、お米は特別な岩清水で炊かれたものを使用しており、一口ごとに新潟の味覚を堪能できます。自家製の塩辛は日本酒との相性抜群。スタッフの丁寧なおもてなしも心地よく、思わず長居してしまいそうな雰囲気です。旅の途中でゆっくり食事とお酒を楽しみたい方におすすめです。






















