米澤ラーメン

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宮城県は石巻市蛇田にある米澤ラーメンさんに来ました〜。今回はチャーシューメン（1,100円税込）とミニチャーハン（300円税込）を注文です。宿題店！やっと来れました。さっぱりとしたスープにちぢれ麺が絡みますね。チャーシューもおいしい。ラーメンとともにミニチャーハンもグイグイと進みます（笑）。壁のメニューには限定食としてワンタンメンもありました。ごちそうさまです♪(o^^o) #米澤ラーメン #チャーシューメン #ミニチャーハン #ランチ #石巻市 #宮城県

やっと来られました。米沢らーめんさん。 11時開店に向けて来たけど、少し過ぎちゃった。ギリカウンターに座れました！少し高めのカウンターは、うちの母には、座りずらいかな。窓際のカウンターにはすでに5人いるからねー。しかたない。 やっぱり、初めてなので、米沢ラーメン…大盛り。 意外とメニューたくさんなので、なやんだけどね。 うー！うまいっ！ なんだ、こんな近くに美味しいラーメンが！ もちろん、また来ます〜

【‘21.12.1】レビュー226 半年ぶり。 昨日は何故かお休みだったこちら。 本日リトライ。 駐車スペースはあまりないんですが、既に計6台ほど駐車しています。 店内に入ると5人程度。 誰が停めてんの？？？ 限定5食のワンタンメン¥800と半キムチ炒飯¥300。 ワンタンメン何故かチャーシューメンより高い？？？ 炒飯炒めてからワンタンメンを仕上げる。 5分ほどで御対麺。 前回も感じたが、スープの脂が減って温度も高く、塩分濃度が上がったというより甘味が減った感。そして煮干しの風味が強くなってます。 麺は中太縮れだが低加水寄り。 ちょっとしたワシワシ感。 メンマは固めの薄味。 チャーシューはバラ肉で柔らかい。 ワンタンには肉ギッシリ。 皮は柔らか過ぎず固過ぎず。 相変わらず炒飯はベチャッと系。 ゴロゴロチャーシュー。 昔は炒飯のみだったので初食です。 ちょっと山形っぽいラーメンでは無くなってしまいましたが、コスパも良く、色々進化させようと努力しているようです。 ご馳走さまでした。

米沢ラーメンさんでランチ 看板メニューの米沢ラーメンをいただきました。 米沢ラーメン、初めて食べました。あっさり目の優しい味わいのスープに、少し太目でモチモチ感あるちぢれ麺がよく合います。 具もシンプルで良いです。 梅味ラーメンと言うのもあるようで気になります。

【`21.5.21】レビュー97 私の記憶が確かなら、多分7,8年ぶり。 なんたって移転前のボロ屋から行ってますからね。 12:12ごろ着。 丁度駐車スペース空く。 相変わらずロト6好きのお母さんがテキパキ。 店内は働くメンズたちでギッシリ！ チャーシューメンを注文。 久しぶりだが、ワンタンメンが限定であったり、チャーハンメニューが増えてましたね。 7分ぐらいで着丼です。 節の効いたスープ。 以前より脂が少なくなり、節強くなりました。 麺は平打ち縮れの麺。 石巻の伝説、中華楼っぽい。 島金製麺ですかね。 チャーシューはかなり柔らかい。 久々に食べたけど旨い。