米澤ラーメン

よねざわらーめん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR仙石線 ／ 蛇田駅 徒歩8分（600m）
ジャンル
ラーメン
定休日
不明
0225-23-9526

【‘21.12.1】レビュー226 半年ぶり。 昨日は何故かお休みだったこちら。 本日リトライ。 駐車スペースはあまりないんですが、既に計6台ほど駐車しています。 店内に入ると5人程度。 誰が停めてんの？？？ 限定5食のワンタンメン¥800と半キムチ炒飯¥300。 ワンタンメン何故かチャーシューメンより高い？？？ 炒飯炒めてからワンタンメンを仕上げる。 5分ほどで御対麺。 前回も感じたが、スープの脂が減って温度も高く、塩分濃度が上がったというより甘味が減った感。そして煮干しの風味が強くなってます。 麺は中太縮れだが低加水寄り。 ちょっとしたワシワシ感。 メンマは固めの薄味。 チャーシューはバラ肉で柔らかい。 ワンタンには肉ギッシリ。 皮は柔らか過ぎず固過ぎず。 相変わらず炒飯はベチャッと系。 ゴロゴロチャーシュー。 昔は炒飯のみだったので初食です。 ちょっと山形っぽいラーメンでは無くなってしまいましたが、コスパも良く、色々進化させようと努力しているようです。 ご馳走さまでした。

Yoshichika Takahashiさんの行ったお店

米澤ラーメンの店舗情報

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予約・問い合わせ 0225-23-9526
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

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住所
宮城県石巻市蛇田金津町-１８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR仙石線 ／ 蛇田駅 徒歩8分（600m）
JR仙石線 ／ 陸前山下駅 徒歩11分（850m）
JR仙石線 ／ 石巻駅（2.5km）

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カウンター 有

0225-23-9526