枡はん

前回、近くを通った時に、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「濃口ラーメン」になりますოර⌄රო 郡山ブラックは、見た目より濃く感じませんでした♫ あっさりと食べられましたოර⌄රო #今年25件目の投稿 #今年福島16件目の投稿 #福島トータル439件目の投稿 #麺活8件目

#郡山ブラック # 初の福島県、喜多方ラーメンは聞いたことがあるが、郡山ブラックは初耳だったので、伺いました。 富山ブラックを彷彿させる醤油の黒いスープ、醤油の味が強く、醤油のコクが感じにくかった。醤油の濃さを楽しみたい人向けかな。

以前から食べに来ようと思っていたこちらの郡山ブラックの有名店に初訪問。 近くにあるカツカレーで有名なみたか食堂と迷いましたが、お腹の空き具合と混雑具合を見て今日はこちらにしました。 濃口半チャンラーメンと言う郡山ブラックラーメンと半チャーハンのセットを注文。 郡山ブラックはこんなに黒いのにそこまでしょっぱく無いのが面白いですよね。もちろん普通の醤油ラーメンより醤油の味が強いですけど。 麺は思ったより柔らかかったです。 チャーハンは好みの味ではなかったと言うかちょっとぼやけた味に感じましたが、これは郡山ブラックの味が濃いのでチャーハンの味が引きたたず負けちゃったのかもしれません。 #郡山ブラック #ラーメン

福島県のご当地ラーメンと言えば 喜多方、白河が圧倒的に有名ですが 『郡山ブラック』というものもあります。 こちらのお店は1980年創業。 現存する郡山ブラックを提供してるお店で 1番古いと言われており、 郡山ブラックというワードが生まれるずっと前から 漆黒色のスープを提供していたとか。 平日15時までの営業かと思っていたら 11:00〜14:00の営業時間だったらしく 滑り込みセーフ。 昼間3時間のみとは、入店ハードルはなかなか高め。 「濃口(こいくち)ラーメン」¥650 おばちゃんが平ザルで麺上げし完成。 醤油のまろやかさというものはあるけど 見た目ほどのしょっぱさはなく 寧ろ甘さが結構強い。個人的には好きなタイプ。 油っぽさもないのでスイスイ飲んでしまうな。 麺は青山生麺？ しっかりスープを吸い黒っぽくなった玉子麺も ムニッとした食感が印象的。 ◯◯ブラックと聞くと 『富山ブラック』のイメージが強いが それとは全く違う系統の美味しさ。 この濃口にも辛味だったり納豆トッピング出来るだけでなく 塩、味噌、タンメン、つけ麺、チャーハンなど 純粋にラーメン屋としてのメニューも豊富で どんな味なのか気になる。 #福島県 #郡山市 #ラーメン

2021/6/5(土)この日のランチ ☆ チャーシュー麺(濃口 & みそ) ♬ 久々の訪問ですが安定の味でした ♪♪♪ #鬼滅の刃 #刀鍛冶の里編 #うまい #柱 #郡山ブラック #Twitter #作戦Z