宝生寿し

石川県金沢市にある寿司割烹です。金沢駅からタクシーで15分ほどの金沢の漁港大野港近くの住宅街の中にあります。廻船問屋の面影を残す風格のある外観で、店内に入るとカウンターの上が吹き抜けになっていて圧巻の空間が広がります。地元の人も薦めるこのお店はテレビでも何度も紹介されている人気のお店です。新鮮な寿司ネタはもちろん、地元の食材を使った料理が格別です。