駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
古建築物が建ち並ぶ大三坂に佇む、古民家を改造した自家製粉の蕎麦屋さん
函館市元町、古建築物が建ち並ぶ大三坂に佇む、古民家を改造した蕎麦店「蕎麦彩彩久留葉」。まるで小さな料亭にでも入るような気持ちになる店構えに期待感が膨らみます♪店内はカウンター席と4人掛けの椅子席のほか、座敷もあり、人数や席の好みで選ぶことができます。この蕎麦店は、蕎麦のその時の状態に合わせて麺の太さを変えることもあるという、繊細な蕎麦作りをしています。基本的には細麺を提供していますが、その日打った蕎麦が、太麺が最も適していると判断したら、迷いなくそれを出すこともあるそう。おすすめは「桜海老のかき揚げ蕎麦（1400円）」。上品でしなやかな麺に、だしを効かせた濃い味のつゆと、中までさくっと揚がったかき揚げの組合せは、蕎麦好きを唸らせます。
オススメ度：85%
古い民家を改修したお店 とっても落ち着いた雰囲気 お店の方も丁寧で 冷たいお蕎麦も暖かいお蕎麦も風味豊か 出汁もしっかり
函館どっく近くの蕎麦蔵が年末休みに入っていたので元町付近をずーっと歩いて久留葉へ。今日は大七一合を塩少々の豆腐でいただき、百合根かき揚げとせいろで締め。 百合根かき揚げは見事な大きさでした。カリッとしてよく揚がってました。最後の方、ちょっと量が多いと感じるほどでした。 せいろは打ち方素晴らしい二八でした。水切りを少し強くし過ぎなのでしょうか、後半になると蕎麦がくっついて食べづらくなりました。大七を残しておいて、ふりかければよかったんですよね。 歴史的な建物にレトロ和モダンなしつらえ、BGMのキース・ジャレットも私好みです。
前回、売り切れで食べられなかったこちらへリベンジです(^o^;) 一時過ぎでしたが、なんとか入れました(^-^)v 私は桜エビと白エビのかき揚げせいろの大盛りを、嫁は鴨南せいろとダッタンソバプリンを注文(^-^)/ かき揚げも鴨もお蕎麦に合って、とても美味しかったです。 古民家の落ち着いた店内で、ゆっくりランチできました Ψ(￣∇￣)Ψ
函館山のふもと、大三坂通にある蕎麦処。 大三坂通は、日本の道百選に選ばれてます。 確かに❕ 石畳の坂道は趣きありますね。 函館らしい。 ロケーション最高❕ 古民家をリノベーションした建物。 外観も内観もかっこいい。 今日は、 「桜エビと甘エビのかき揚げ蕎麦」を頼みました。 細めの手打ち蕎麦が、濃いめのかえしに合います❗️ エビのかき揚げもめちゃくちゃおいしい❣️ オススメの「いなり寿司」も1個つけてます。 ふっくら上品ないなりでした。 函館の元町辺りは素敵ですね。 空き家までレトロスタイリッシュ。 どこを切りとっても絵になる。 ブラブラ歩きも本当楽しいです。 #函館そば巡り #大三坂通 #日本の道百選
函館市元町にある蕎麦彩彩久留葉さんに来ました〜。今回はテイクアウトにて年越し用にお蕎麦（2,340円/ 3人前）を購入です。絶品お蕎麦！かなりの細麺ですがしっかりとしたコシがありますね。次回は店舗で食べてみたいです。ごちそうさまでした！(๑˃̵ᴗ˂̵) #蕎麦 #久留葉 #年越し蕎麦 #コシのある細い麺 #Hakodate
| 店名 | 蕎麦彩彩久留葉 そばさいさいくるは |
|---|---|
| TEL | 0138-27-8120 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 懐石料理 会席料理 |
| 営業時間 | [月〜金] 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 [全日] 17:00 〜 20:00 L.O. 19:30 [日・土・祝] 11:30 〜 15:00 L.O. 14:30 |
| 定休日 | 不定休 17:30～21:30(コース）
※夜の蕎麦会席・コースは前日までに要予約 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 函館市電５系統 ／ 末広町（北海道）駅 徒歩5分（370m） 函館市電２系統 ／ 十字街駅 徒歩6分（480m） 函館市電２系統 ／ 宝来町駅 徒歩9分（690m） |
| 座席 | 24席 （カウンター5席、テーブル8席、座敷11席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
