再来店しました。今回はとんこつ博多ラーメン950円を注文しました。お店はカウンター11席です。スープ白濁しています。レンゲで一口呑むとほんのり豚骨臭がしますが、気にならないです。麺は博多お馴染みの細めのストレート麺です。注文の時に麺のかたさを聞いてきます。今回はかたをお願いしました。卓上には、紅生姜、白胡麻、辛子高菜、生ニンニクが置いて有ります。ガーリックプレスを使用して生ニンニクを潰して入れ味変させました。チャーシューは柔らかく旨い。御馳走様でした。 #本場の博多ラーメンが頂けるお店
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
濃厚なのにクセがなく、細麺から太麺まで楽しめる豚骨ラーメン専門店
カウンター11席のこぢんまりとした店内で、豚骨ベースのメニューを細麺と太麺の両方で楽しめるラーメン店です。定番の博多風細麺の豚骨ラーメンは、臭みが少なくクリーミーで軽やかな味わい。辛子高菜や紅生姜、白ごまなど卓上のトッピングで味の変化も自在に楽しめます。分厚いチャーシューも柔らかく、ボリュームある太麺野菜たっぷり系や、濃厚な海老とんこつラーメンなどバリエーションも豊富。その日の気分でいろんなラーメンを選べるのが魅力です。ライスや〆のスープご飯も好評で、お腹いっぱい満足できる一軒です。
