カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
旬の海の幸と珍味を心ゆくまで味わえる、通も唸る本格鮨の世界
その時季ごとに仕入れる新鮮なネタが自慢の寿司店。ヒラメやアジ、シマアジ、アオリイカ、ハガツオ、ナミクダヒゲエビ、太刀魚、穴子といった定番に加え、愛媛の赤ウニや幻のバフンウニ、芭蕉カジキ、目一鯛、スジアラなど稀少な魚介類もラインナップ。季節限定の薩摩の雑煮などの郷土食も楽しめます。ひとつひとつのネタが厳選されており、その美味しさは訪れる人を毎回驚かせます。素材の良さを引き出す職人技が光り、通い詰めるお客様からも「過去1」と称賛される太刀魚や穴子など、ここでしか味わえない贅沢なひと時が堪能できます。