洋凡料理NAKAMURA

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kojo.t

水元公園のデート後に今日ランチ予約して行って来ました♪ 流石下町なのでアットホームな感じのお店でした。 ランチ迷いましたが、、カジキ鮪のピカタを選択。 魚の身がしっかりしていてとても美味しかったです♪ 何気にコーヒーも美味しかった〜 今度ディナーも行ってみたいなぁ、、、

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Kumi Matsumoto Inoue

昨日はお花見に、水元公園までウォーキングがてら5キロ程歩いて行きました。 そして夜は水元公園近くの、 超ーー隠れ家レストランへ。 住宅街のど真ん中、 細い路地に面してて、 近所の人でもなかなか気が付かない様な立地。 最寄駅からは20分強はあるし、 建物の作りは本当に住宅。 レストランに来たと言うよりは、 誰か知り合いのお宅に訪ねてきたような感覚。 でも、完全予約制で創業18年。 す、凄すぎる。 平日の18時、私達だけだろうと 思っていたら先客あり。 食事中、予約の電話もなるしやはり人気店なんだなぁ。 ご主人は高級料理店の「アラスカ」で長く料理長を務めた方らしい。 お料理は、スタンダードな料理で正統派に美味しかった。 ウチはお肉に関して、とても舌が肥えてるけど、ステーキ、しっかりおいしいと思った。 ↑これ、結構少ないのです。 高級な焼肉屋さん行っても、ウチのがおいしいねってなる事が結構ある…。 気を衒うようなお料理はないんだけど、 ステーキの付け合わせのラタトゥイユとか、 そういうスタンダードなお料理が、すごい正統派に美味しいのです。 あと美味しかったのは、 前菜のホタテのやつと、ビシソワーズ。 お魚も上に海老のすり身がのっていてふわふわで良かったし、アイスもかなり好きだった。 まぁ、要するに全部なんだけど。 うーん中でも、特に桜のアイスかな。 塩気が少しあって、桜餅みたいな味ですごく美味しかった。 フロア担当のお母さんが気さくで、たくさんお話してくださいます。 アート好きで店内にいろんなアーティストさんが展示をされるそう。 画集を見せてもらって、来月展示をされるアーティストさんのお話聞いたり。 絵を見に行きたいし、お料理も食べたいな。 またリピしまーす。 なんだか、素敵なお店でした。

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michiko.I

サプライズでお誕生会❣️ ところでみなさん、サプライズで自分の生まれ年のワインが出たら嬉しいですか？ どんなサプライズにしようかとコソコソ盛り上がってたのですが、ヴィンテージワインは女性にはどうなの？と、紳士から物言いがついて、悩む私たち。 確かに私でも、いきなり自分の生まれ年のワインが出たら引くかも。しかも、まれに見るバッドヴィンテージなので、嫌がらせ度は二重三重… 笑。 まあ、私の場合は何でも嬉しいですけど。 それにしても、みなさん遠くまでありがとうございました。今回は、昨年私の投稿を見て、「行きたい❣️」となった方たちの集いなのですが、寒い中食い意地に惹かれて金町まいり、お疲れさまでした。 でも、かのアラスカのシェフのお仕事は、いつもどおりかっちりと端正で、お連れしたかいがあったというもの。 NYのより美味しいソフトシェルクラブのサラダ、お米のポタージュ、エストラゴン風味のソースも美味しいお魚のひと皿、シンプルな和牛のステーキ&絶品なお野菜のフライなど、堪能されたと思います そしてデザートは、私の好きなシャリシャリの洋梨のムース。 ワインもごちそうさまでした。 持ち込みしていただいたえり抜きのシャンパンは、コルクをヒモで締めるむかしながらの製法。コクがあっていいお味。ヒロコちゃんのワインはコロンバールという白ぶどう品種とか。次にあの香りをかいだらもう、分かりますね、私たち。楽しくすばらしい一夜でした。

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michiko.I

ハロウィンに毛皮を着たヴィーナス…(違 ソッチ系ではありません、念のため 大学からの帰り道、とある毛皮屋さんに入り浸っているうちに懇意になる。 そこで教えてもらったのが、このお店。 ご主人は老舗レストラン・アラスカで修行されたと聞いて、行ってみたくなりました。何しろ、アラスカは、谷崎潤一郎や黒岩重吾の小説にも出てきますから。 で、正統派の洋食屋さんという感じで、とても良かったです。海老しんじょを纏わせた真鯛のクッションじたて、焼きかげんが絶っ妙〜なステーキ、そしてデザートが美味しい。アイスだけでなく焼き菓子がちゃんとあるのも私的にうれしい。 そして洋梨のムースにびっくり。なめらかなムースなのにシャリシャリ感がある。口当たりも味も、サイコーでした。 シェフもステキ また行きたい。 しかし、ここ陸の孤島みたいなところにあるのよね…。でも、一軒家のたたずまいもいいので、キムタクや江口洋介が出るドラマにも、ここが使われたそうです。

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Yoshi Mami

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また行きたくなって再訪です。 どのメニューも美味しそうで迷いましたが、 お隣に運ばれてきたのが目に入り、エビが乗っててとても美味しそうだったので即決(^^) 天使のエビと帆立貝のニュウバーグソース、バターライス添え。 エビと帆立貝の出汁が出てとてもクリーミーなソース。 一緒に運ばれてきたフランスパンも、フワッフワでライスメニューにもかかわらずこのソースにつけてペロッといただきました。 祝日のお昼時。入れ替わり立ち替わりお客さんが入ってきて常に満席。 人気店ですね！ 美味しかったです！ #シルバーウィークキャンペーン