レ・シャンドール

• 絶品フランス料理店
• 素材良い
• 接客素晴らしい

1000投稿目‼️ ディナー初投稿！初訪問！ 私が尊敬する食通の方からお店の事を伺っており、絶対に訪問したかった京都のフランス料理店です。 「原価と労力を決して惜しまない」と言うオーナーシェフの強いこだわりを感じました。 ソムリエの丁寧な接客と料理の説明がまた一段と料理を楽しませてくれます。 ディナーコース13,000円（税別サービス料別） シャンパンPhilipponnatをオーダーしてスタート。 最初に出されたのは、風味豊かで瑞々しい桃の冷製スープ。キャビアがアクセントになっており味わい深くとても美味しいです。 2品目はオマール海老とラタトゥユ温泉卵、海老風味のジュレ仕立て。 ジュレは海老の風味がしっかりとありオマール海老と温泉卵の相性がとても良いです。 次いで甘鯛のポワレ。火入れ抜群で皮目はカリッと焼きあがっており身はふわふわ。オレンジ風味のバターソースがよく合います。 メインは牛ホホ肉と富士幻豚が選べますが、富士幻豚を選択。 細切りにした生姜の砂糖煮、グリーンペッパー、ピンクペッパーが肉の上にふりかかってます。肉はしっかりと旨味があり脂身がまた美味しい。 フロマージュ、どれも一級品です。 デセールが2品と最後にミニャルディーズとエスプレッソ。 大満足の中退店するとオーナーシェフのお見送り。 美味しい料理とおもてなし、感謝です。 #絶品フランス料理店 #素材良い #接客素晴らしい

久しぶりにお邪魔しました。初めて訪れた友人も感激する、お味とお値段、そして落ち着いたサービス。大事にしたいお店です。 今回は5600円のコースを頂きましたので、前菜を2品選びました。全員が選んだ定番の前菜盛り合わせ。色々な味が楽しめてやっぱりハズレなし。もう一つの前菜は大好物のフォアグラを選びました。なんでもヨーロッパでの鳥インフルエンザの影響で、ファグラが日本に入って来なくなるそうですので、好きな方は今のうちのようですよ！濃厚なファグラがとても美味しかったです。 メインもこれまた大好物な鴨をチョイス。柔らかくて、これまた定番の美味しさでした❤️

ここは久々超美味しかった～基本の昔ながらのフレンチがいっぱいでてくる！お昼から7000円のコース頼んでのーんびり、鴨はちょっと固かったけどほかは全部ちょーおいしかった。

居心地のいい本格フレンチ。シェフの温かいもてなしも印象的。

美味しかった。 和食は素材の味を引き出すのに対し、フレンチは色々な食材を足し合わせて美味しくする、というイメージを持った。 ワインも美味しいのを揃えている。 店が雰囲気あるので、雰囲気代としてちょっと高めなイメージ。ホールを1人で回しているのでお客さんが多いと待ちが多くなる。