麺なかの 春岡店

中華そば(700円) 今池と池下の間にある、無骨な麺好きそうな店主の店。 とてもきれいに店は掃除されており、無骨さの中に繊細さを感じ、その雰囲気の中の中華そばはなんだか、京都にきたような感じで嬉しい。 やさしい味の中華そばで、胃にも優しいです。

本日の麺！ たまに、食べに行きたくなる、 麺なかの いつもは中華そばですが、 肉そば ¥980 ご注文〜！ 鰹の効いた、和風のアッサリスープが 疲れた胃袋に優しい〜 今夜は、絶対に飲み過ぎない！ そんな事を考えながら、スープまで完食！

中華そば 700円 初訪問のお店。暑いし、あっさり中華そばが食べたいなー、と思って来ました。まず、最近珍しいステンレス張りのカウンターに驚きました。ピカピカに磨かれたキレイな店内です。 スープは透き通った琥珀色。鶏の鰹節の旨味が詰まっていて、醤油の主張は弱め。出汁で飲ませるタイプです。麺は中太縮れで小麦感はあまり無く、麺としては好みでは無いんですがこのスープにはこれで良いんだろうなぁ。トッピングもどれもスープの邪魔をしていないだけに、チャーシューが若干臭みが残っているのが気になりました。好来系っぽい、純粋な中華そばでした。 #ラーメンランキング #ラーメン

鰹出汁の効いた、あっさり系中華そばの店です。 雑味の無いあっさりとしたスープ、細ちぢれ麺、そして具。 すべてのバランスがいい！ 完成度の高い中華そばだと思います。

昨日は前々から気になってた今池の麺なかのに行ってきました。以前から知っていたのですがなかなか行けなかったお店です。 頑固親父のお店と聞いていましたがそんな感じでした。 ラーメンはというとねぎそばをいただきましたが最初にかけられた言葉は“写真はお断りです。”でした。なのでラーメンの写真はありません(^^; スープはシンプルな鶏ガラと少し魚介系のあっさりさっぱり味、麺はインスタントかと思えるような柔らか目のちぢれ麺ですが決してのびてる訳ではなくスープにマッチした麺でした。なんと言ってもお腹にも優しい味でした。飲んだ後の〆ラーメンにはぴったりですね。 ごちそうさま〰️と言ったあとのありがとうございました~の顔は優しそうでしたよ(≧▽≦)頑固親父が守り抜いた優しい味でした。