こうちゃん

『こうちゃん』さんへ 飲んだ後の〆にラーメンとなり、こうちゃんさんへ。 たまたま空席でしたが入店してからどんどんお客さんが。 “中華そば”を注文。 濃いめの醤油スープにストレート麺。 チャーシューがおいしかった。 もやしたっぷりラーメンで飲んだ後によく合いました。

〝有吉の故郷に帰らせて頂きます〟という番組で紹介されたお店。厨房を挟んでV字にカウンター席があり、頂点には大きなおでん鍋。おでんはセルフで取って、串数で精算するシステム。誘惑に勝てず、大根、はんぺん、ウインナーを選んでビールを。もやし、メンマ、焼豚を具材に、醤油豚骨スープの中華そばはなんかホッとする味。 #ラーメンはネギ抜き

本日は広島で締めのラーメン ラーメンとおでんを２つほど頂く おでんは甘めの出汁 ラーメンは細麺ストレートで醤油ベース 時間によって満席になる

広島駅からほど近いところにあります。中華そばはいかにも広島っぽい感じで美味しいです。餃子はほぼ揚げ餃子なので好き嫌い分かれそう。おでんは比較的甘めのだしの大鍋に入ったものをセルフで。どれも200円なので取り過ぎ注意。個人的にはこんにゃくが美味しいと思いました。

飲み会の〆として伺いました。 有吉の故郷に帰らさせて頂きますと言う番組で紹介されたらしく店舗にポスターも貼ってありました。 厨房を取り巻く様にカウンター席があり 今回はしっかり煮込まれたおでんと中華そばを頂きました。 甘味ある醤油出汁でしっかり味が染みたおでんはとても美味しくビールがすすみます。 中華そばは昔ながらの広島風醤油豚骨ベースですが他有名店舗とは異なり、かなり辛口でお酒の〆にはいい感じです。 また焼き餃子を注文される方も結構多いようでした。 有吉さんのおすすめははホルモン炒めらしいですよ。