めん秀 長盛庵

• 飲茶
• うなぎ
• 中華

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shu taki

昔ながらの蕎麦屋さんでおつまみも多く 夜も楽しめそうな感じです。 ニシンそばと特製カレーを注文 特製カレーはいわゆるそば屋の和風なカレーではなく 本格的な洋食のカレーです。 カレーうどんは和風だしらしいです。 安くて美味しい蕎麦屋さん

• ラーメン
• 寿司
• 丼もの

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Kohei Abe

西葛西駅のガード下飲食店街みたいなところに入っているお蕎麦屋さん。西葛西という土地柄もあるのか、このガード下の通り自体にドブ臭い雰囲気が若干漂う中にあるけど、お店自体は古き良きお蕎麦屋さんな佇まい。お昼過ぎに入ったのでお客さんはまばら。店内は思ったよりもこざっぱりな雰囲気、手打ちの実演スペースが観れるとあって、売りはやはり手打ちのお蕎麦。北海道産の蕎麦を使っているそうな。 ザルのカツ丼セットを注文。すると、何やら見覚えのある器が！そう、葛西でしか見たことない、丼モノセット専用のお蕎麦容器！これを初めて見たのは葛西の清川さんだったかな。いまだに他の地域のお店行っても見たことないのよね。固めの卵とじとフワサクなカツが美味しかったです。そして肝心のお蕎麦もバッチリ。甘めのつけ汁に合う、蕎麦の香り強めな手打ち蕎麦でした。半打ちと手打ち（50円増し）を選べるんだけど、半打ちというのがどんなものなのか、イマイチ理解してないので次は半打ちトライしてみたいトコロ。

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Chieko.O

鴨南蛮そばとかやくごはんを頂きました。リーズナブルなのに、とっても美味しかったです( *ˊᵕˋ)❅॰ॱ

• 蕎麦
• うどん
• 丼もの

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Mikio Suzuki

何故か東京は西葛西に来てます。 リアル蕎麦師匠のオススメをお店で晩ご飯を。 こちらの新蕎麦の産地は北海道深川市音江町 暁農場で、品種はキタワセ。 一人ですが蕎麦前からやらせていただきました。 板わさにもつ煮込みとビール。もつ煮込みは懐かしい関東の味がします。 続いて日本酒。金婚と言う東京は東村山のお酒をいただきながらもり蕎麦の手打ちを。 何故わざわざ手打ちって書いたかと言うと、手打ちと半手打ちを選べるからです。 手打ちは50円追加。 ちょっと太めの蕎麦にちょっと甘めのつけ汁。ずずずと手繰ってあっと言う間に美味しくいただいちゃいました(^O^)／ さすが師匠オススメのお店。大変美味しゅうございました＼(^o^)／

Tatsuya Arakawa

こんばんは、なんか投稿入らなかった様子なので再投稿。 今日は、西葛西メトロセンターに在る、長盛庵に行きました。 メトロセンターは東西線西葛西駅下に有りますが、 八重洲地下街とか、新宿地下街とかのイメージではなく、また、ガード下と言うイメージでも無く、 いわばアーケードのある商店街の縮小版とでも思って頂ければ。 中は22席で、中央に8人掛けのテーブル、奥に4人掛けのちゃぶ台が二つ。あとは1人掛けのテーブル席です。 もりそばを注文。今大盛りサービスなので大盛りを選択。仲居さん（と言うよりくだけてお運びさん？）に「まぜごはんはいかがですか？」と聞かれ、お願いしますと答える。 お茶は両国「元」と同じく冷しの韃靼蕎麦茶。でもここのが薄くて口に残らない感じです。 13時に行きましたが、混んでいる訳でなく、かと言ってガランとしてる訳でも無く、ゆったりした趣きです。 といって待たせる訳でも無く、3分程でもりそばが来ました。ネギはやや厚め、多分手の空いている人が真空切りしたのでしょう。ワサビは粉ワサビ。 先日、両国「元」で出たネギは、薄く切られて美味しかったけど、皮の部分がファっとして、白髪ネギの様だけど端が潰れていたから、両国「元」は多分ネギ切り機を使ってるんだろうなと、実感しました。 ここは厚すぎないから、これは私はOK。 徳利からツユを入れ、少しネギ入れて手繰ります。いわゆる二八蕎麦。太さは両国「元」より太く、比較するなら小諸そばや先日行った高本製麺所と同じ位の太さ、しかしコシはしっかりあり、ツユはやや辛めでいい感じです。 手繰って行って、せいろに残り少なくなっても、コシは変わりません。ちゃんと打って、くくりもちゃんと出来てる証拠。残った蕎麦に直接七味を掛けて頂きます。直接七味を掛けてツユにつけても、変な苦味が出る事もありません。美味しいです。 では、そば湯を・・・おっと、まぜごはんがありました。まぜごはんを頂きます。不味くないです。でも、頼まなくても良かったかなあ。 案外お腹に溜まります。 そば湯は白く、蕎麦溶けた印象。でもやや辛めのツユと合います。ついツユ全部使い、飲み干しました。 私は母実家が蕎麦屋だったので、こんなある意味昭和的な蕎麦屋は本当落ち着きます。 もりそば＝550円。CP高すぎです。 皆様に安心しておすすめ出来ます。 先発完投型の、ベテランのコントロールの良いピッチャーと言うところでしょうか。 新しくはないけど、基本はしっかり押さえてますので、ご賞味あれ。 あー満腹。