つじ半 日本橋本店

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ryo.t

「え、これで1350円なの？」と声に出そうになったのは久しぶり。 ネギトロの山にイクラがきらめき、海苔が添えられた圧巻の丼ぶり。さらに締めは鯛出汁をかけた豪華なお茶漬けまで付いてくる。これで千円台前半なんて、ちょっと信じられないレベルの満足度です。 店内はシンプルながらも清潔感があり、回転も早いのでランチタイムの強い味方。観光客はもちろん、日本橋で働く人にとっても「ご褒美ランチ」から「普段使いランチ」へと昇格できる価格帯。味の満足と財布への優しさ、その両立を体感できる数少ない一軒です。

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Nozomi Kimura

いつも通りかかると大行列だけど、ここの所並びが無い日があったりして…。こちらのお店10時から通し営業しているので、暑いからインバウンドの方が時間をずらしてるのでしょうか…。 5分位は並びましたが、オーダーも事前に取ってくれるので着席してからもスムーズ。 オーダーは一番シンプルな梅で。 いくら、まぐろ、中落ち、海老、つぶ貝、ミル貝、いか、数の子、きゅうり、長ネギ。 それに追加していくと、竹、松、特上になるみたい。 別皿のお刺身を、おすすめの食べ方に従って2切れ残し、丼の残り3分の1になったら、板前さんに鯛だしを投入してもらい出汁茶漬けに。2度美味しく頂けます！過去の投稿を見ると、2016年10月。 それ以来の来店となりましたが、意外と並んでいないので、またたまに伺おうと思います(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

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Miki Akiyama

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4/20/2025 ぜいたく丼॰˳ཻ̊♡ 7年ぶりに再訪しました。 前回と比べてだいぶ値上がりした印象ですが、それでも梅は1,350円！ 最後に鯛だしを入れてもらい余すところなく楽しみました。 #日本橋 #人気店 #行列してでも食べたい #テイクアウトできる

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Yoshihiro Ueda

常に行列を成す人気店、【つじ半】に訪問しました。ラーメンのつじ田と天ぷらの金子半之助がコラボしたお店でメニューは《ぜいたく丼》のみ。グレードは松・竹・梅・特上の4段階となります。 《梅》はまぐろ、中落ち、ボタン海老、イカ、つぶ貝、ミル貝、イクラ、きゅうり、かずのこ。《竹》はいくらとカニがプラス。《松》は ウニが追加され、《特上》はトッピングが増量となります。 本日はウニまで入った《松》を注文しました。丼のセンターには聳え立つ海鮮タワー。写真映えする今時の盛り付けで登場します。更にゆず、大葉、ワサビ、ノリ、胡麻が添えられ、卵黄醤油をかけていただきます。 口の中に魚の旨味、きゅうりのシャキシャキ感、貝のコリコリ感など様々な食感と旨味が広がりこれは美味い。 半分ほど食べたところで鯛ダシと追加ご飯（無料）を入れてもらい胡麻タレのお刺身を上に乗せていただきます。鯛ダシは白濁した濃厚まったりとした口あたり。ラーメン屋プロデュースとだけありスープはラーメン風。 いくらはマスコですね。マグロはタレの味が濃すぎで魚種が不明でしたがキハダかビン長かしら。これだけの内容で梅1100円、松2000円はコスパ良好だと思います。

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アンドレアサルバチッチ

金曜10時過ぎ。30番目ぐらい。席は12あって、30分で入れ替わる感じ。入店できたのは開店11時から約1時間後の12時ちょっと前。 松2,300。 よくもまあこんなうまいもんを考えたものだと感心。ネタの組み合わせもいいけど、ただ載せてあるだけじゃなくて、変わった味の醤油や薬味がいい仕事してる。そして、1/3残せと言われて後半食べる出汁茶漬けがまたうまい。無料だと言われるので反射的にご飯追加したので、ボリュームも十分。 何度でも食べたいけど、あの行列はつらい。