《2017.07.17訪店》 私の大好きなカフェランキング常に上位に君臨する 西の雄『ねじまき雲（陽）』さん❗️╰(*´︶`*)╯♡ 2017年のカフェ始めの1軒で伺いましたので、 6.5ヶ月ぶりの再訪です♫٩( 'ω' )و ご夫婦お二人で切り盛りされています。✨ ドリップ担当はご主人が、手動式エスプレッソマシンを 使ったメニューは奥様のくるぶしさんが担当されています。 16:50頃に伺うと先客さん0、後客さん1名でした❗️ 夏季限定、数量限定の知る人ぞ知る”裏メニュー”を 今年も頂きに参りました♫(*´꒳`*) ◼︎レアチーズケーキ500円 ◼︎霜柱（しもばしら）800円※限定裏メニュー ◆奥様のくるぶしさんが「暑い」と感じると作り始め、 「寒くなってきた」と感じると姿を消す夏季限定の フローズンエスプレッソラテがこの【霜柱】です❗️ こちらは特殊な製法で作るので、3～4杯／日しか出せ ないのでメニューには記載されておらず、その存在を 知る人のみオーダー出来る”裏メニュー”となっております❗️ 【霜柱】は凍らせたエスプレッソラテを削り出して作る、まさにかき氷のようなフローズンドリンク♫(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) まずはスプーンですくって頂きます❗️✨ きめ細かいシャリシャリ系かき氷のようです♫ 適度な甘さもありますが、珈琲の風味が濃ゆくて 美味しいね❗️(*´﹃｀*)少し溶けてきたら飲む。✨ 超こだわり珈琲屋さんが作る渾身のフローズンラテ 【霜柱】は他店では決して味わう事が出来ない”唯一無二” な逸品です♫(๑˃̵ᴗ˂̵)一度は試して頂きたいです。 くるぶしさんが寒いと感じる前にぜひ！（9月中旬頃が目安） ◆「レアチーズケーキ」今年5月の展示会イベントの時に 数量限定で提供されていて大人気だった逸品がこの タイミングで復活嬉しいね❗️✨ スプーンですくうと2層になってるのが分かります。 めっちゃ滑らな口当たり、コクがあって濃厚♫(๑˃̵ᴗ˂̵) 前日に食べた『箱』さんのとはまた全然違いますが、 こちらもかなり旨いです❗️(*´꒳`*) 店主さんは珈琲への拘りが半端なくストイックな方ですが 、気難しい性格ではなくとても温厚なお人柄です。✨ 8月に追加される特別メニューが今から気になるので、 また国分寺P散歩行かなきゃね❗️٩( 'ω' )و 《7月と8月の営業スケジュール》 7月と8月は連休や臨時休業も多いので、記載すると 大変なので店舗ブログの告知リンクを貼っておきます❗️ http://nejimakigumo.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E5%BA%97/%EF%BC%97%E6%9C%88%E3%81%A8%EF%BC%98%E6%9C%88%E3%81%AE%E4%BA%88%E5%AE%9A #霜柱 #国分寺 #カフェ部 #唯一無二 #数量限定 #裏メニュー #自家焙煎珈琲 #1日限定4杯以下 #知らないと注文できない #フローズンエスプレッソラテ #サマーグルメキャンペーン
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
丁寧なコーヒーとくつろぎ空間が魅力
店内は落ち着いた空間で、リラックスしながら過ごせます。スタッフが丁寧に淹れるコーヒーは味わい深く、ゆっくりとした時間を楽しみたい方にぴったり。会話やひとりの時間を大切にしたい時におすすめです。
