元祖 長浜屋

昭和から続く長浜のラーメン店は、朝早くから深夜まで営業しており、地元客や旅行者で賑わいます。提供されるのは、極細ストレート麺とあっさりとした透明感のある豚骨スープが特徴のラーメン。麺の固さや油・ねぎの量を好みで注文でき、スープの味付けは卓上のタレやトッピングで自分流に調整できます。具はねぎと塩気控えめの肉のみと非常にシンプル。リーズナブルな価格ながら麺の量は多めで、替玉も手軽に楽しめます。朝食や飲んだ後の締めにも相応しいさっぱりした味わいは、飽きることなく通いたくなる一杯。昭和の面影が残る内装やセルフサービス、親しみやすいスタッフも魅力の一つです。