道草

【小豆島で地元民から愛されてる人気の焼肉名店】食べログ3.06 小豆島で美味しい焼肉と言えば、必ず名前があがるこちら！誕生日ディナー第1弾で今回も大人数で予約をして突撃致しました。 ☆塩タン×3･･･何時もの上タン塩焼きがなんと売り切れとの事なので普通の塩タンに＿|￣|○ 生タンを使用しているとの事。味は適度に脂ものり、しっかり旨味が伝わる塩&胡椒の加減が良くてビックリW(`0`)W厚みが想像以上で旨味が滴り、特有の食感も楽しめ普通の塩タンなのに充分美味しいです♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ ☆ライス中･･･中なのに素晴らしいボリューム！ 普通の店の大盛りは余裕であります。 ☆ハラミ×3･･･しっかり厚みがあり1枚の大きさもボリュームもあり満足感のある食べやすい感じです。今回のはちゃんと柔らかくジューシーで美味しい。個性的なタレなのもありご飯が進みます。 ☆カイノミ×2･･･今回もアタリ！赤身と脂身とのバランスが秀逸で極上の柔らかさで肉本来の旨味がしっかり感じられ美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 今回はハラミよりカイノミかな（笑） ☆上ミノ×3･･･こちらの上ミノはミノサンド。 脂の甘みと鮮度が伝わる食感で弾力を楽しむ感じですね。コリッジュワ〜っと美味しいです。 ☆オリーブ牛 マル（塩）×2･･･レモンでいただきます。和牛の太ももの部位で脂の少ないところとの事ですが、絶妙に脂が入ってる部分は柔らかく、ジューシーで甘みがあり旨味が際立ちます。 赤身部分はしっとり食感でさっぱりいただけ、口直しに良い感じです。 ☆ワカ玉スープ･･･メニューには不掲載みたいですが、リクエストしたら作ってくれました。 ふわっふわの玉子にシャキッとしたワカメが絡み優しい味わいのスープにほっこり癒されました。 自己評価★★★3.5 しまった！今回、大好きな「みのしゃぶ」をオーダーするのを忘れてました( T_T)＼(^-^ ) どれも美味しく人気があるのが分かるでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

【小豆島で地元民から愛されてる焼肉名店】 小豆島で美味しい焼肉と言えば、必ず名前があがるこちら！今回も大人数で予約をして突撃致しました。コスパを知りたかったので焼き代を2台使用して下記いただきました！ ☆上タン塩焼き×2･･･生タンを使用しているとの事ですが、逆に大阪で冷凍するお店に行った事がない（笑）のです。味は脂のりも良く、しっかり旨味もあるのに濃い味付け（塩&胡椒）ですが！特有の食感も楽しめ美味しいです。 ☆オリーブ牛 マル（塩）･･･具体的にはビジュアルはカメノコでしょうか？食感は意外と柔らかいのでマルカワかな？あっさりジューシーで美味しいです。 ☆オリーブ牛 シンタマ（塩）･･･こちらはヒウチかな。脂の味が濃厚ですが、見た目ほどクドくなくいただけます。 ☆センマイ湯引き･･･基本、生センマイは大好きですが湯引きにするとやはり少しパサつきがあるのが残念。 ☆ツラミ塩･･･1枚のボリュームは少ないですが、特有のクィッと感（弾力）が無く、とても柔らかくスッと食べてしまいます。こちら美味しい！ ☆ハラミ･･･前回が美味し過ぎた！仕入れにムラがある感じが少し残念ですが、今回のは適度に柔らかくジューシーで美味しい。1枚の厚みやボリュームは良い感じで、個性的なタレもありご飯が進みます。 ☆カイノミ･･･これはアタリ！赤身と脂身とのバランスが秀逸！極上の柔らかさで肉本来の旨味がしっかり感じられ美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ☆上ミノ･･･隣席の残りをいただきました！鮮度抜群ですが、見事なカットが入り柔らかくスッと食べれちゃいます♡こちらのは脂が入ったミノサンドかな。 ☆みのしゃぶ･･･本日のNo.1です。さっぱりポン酢の酸味と脂の甘みのマリアージュ！口の中がスッキリ欠かせない逸品です。 自己評価★★★3 週末は常に満席の小豆島が誇る超人気焼肉店です。 コスパも上塩タン以外は良く、1枚がしっかり厚みがありボリュームもあるのが良いですね。次回はハラミが美味しい日に突撃したいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

【小豆島でオススメの地元民に愛されてる焼肉名店】食べログ3.00 小豆島グルメの中で唯一、美味しかったと記憶に残る焼肉ディナー！約6年振りに美味しい焼肉が食べたくてこちらへ突撃しました。 下記いただきましたぁ〜！ ☆上タン×2･･･讃岐牛のタン元の部位で厚みもありますがとても柔らかく、ほうばりやすいカットで口の中いっぱいに噛むと肉汁が広がります！いきなりめちゃくちゃ美味しいW(`0`)W ☆ツラミ塩･･･厚めのカットなので特有のグイッとした絶妙な弾力と柔らかい食感を感じるタイプではなく、あっさりした旨味を味わうタイプ。 ☆ハラミ×5･･･本日のNo.1 厚みがあり1枚の大きさも食べやすい感じです。 讃岐牛は繊細なくらい柔らかくて旨味も抜群でジューシー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆売切れになるのが理解できますね。 南大阪の名店に近いクオリティの高いハラミでビックリ！本当に美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*オーダー必須ですね。 ☆ライス小･･･これが艶々の銀シャリなら最高ですね！唯一、普通（笑） ☆カイノミ×2･･･赤身の繊細な柔らかさと脂身の旨みを兼ね備えた極上の美味しさ！ 脂は甘みがあり、見た目よりもヘビーではなくスッと食べれてしまいます。 ☆上ミノ×3･･･こちらのは大阪で言うところのミノサンドが中に入ってます。ミノサンドはカットが無いのですが全体的にとても柔らかくて、脂が口の中でスッと溶けてめちゃくちゃ美味しい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ カットが入ってる部分は鮮度の良さが感じれる食感とあっさりした旨味がしっかり味わえます。 グルメな方はハラミより、こちらの上ミノのクオリティにビックリするかもです（笑） ☆テッチャン×2･･･鮮度抜群でホルモン好きにはたまらない。 ☆アカセン･･･食べやすい大きさで、プリンプリンの脂の甘みが素晴らしく美味しい！ 自己評価★★★3.5 今のところ、今年食べた焼肉ではNo.1 小豆島に居るのを忘れるクオリティの高さ！ 個性的なタレは好き嫌いが分かれそうですが、お酒を飲む人は癖になりそう。 間違いなく、小豆島で美味しい焼肉を食べたいなら！こちらは外せないでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

【小豆島で地元の人に愛されてる本格焼肉】 我がお姉様夫婦御用達のお店と言う事で連れてって貰いました♡ 壁にはサイン色紙の数々。そして空いてる席も予約席のsignが置いてあります！ 下記いただきましたぁ〜(^o^)/ ☆タン ・・・塩タンは本格的に厚みがあり、柔らかくボリュームもあり本気で旨い(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ かなりのクオリティーにビックリW(`0`)W……小豆島でちゃんとした焼肉屋さんと出会えた事にテンション上がります♡ ☆ハラミ・・・こちらの人気No.1メニューの直ぐに売切れるハラミは肉厚で柔らかく、旨いけどタレがこちらのお店は特徴的(´⊙ω⊙`)個人的にはやや濃いかな〜！ハラミ自体の肉の旨味がしっかり分かるので、つけダレはアッサリが良いかな。 ☆テッチャン・・・新鮮なので胃にもたれない脂身 ☆レバ ☆上ミノ ・・・ポテンシャルを測る為の上ミノはカットがあまりなく、ボリューミーで適度な脂身もありジュ〜シ〜で旨い*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*カットが少ない事でガツンと弾力&旨味が楽しめます。 ☆アカセン ・・・上ミノとは真逆でコンパクト(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)個人的にはボリュームある方が好み。 〆ラーメン ・・・以外と普通。 自己評価★★★3 特に塩タンは素晴らしく旨いので、小豆島に来た際は【料理芸術 かりえん】の次にディナーではオススメでおまっ #塩タンだけは関西エリアでもトップクラス #ハラミ厚みしっかり #タレが個性派 #地元の名店

ヤマロク醤油さんに毎年来ている理由は「木桶作り」のお手伝い。 今年も沢山の人々が、ここ小豆島に集まった。 日本のみならず、遥かイギリスから来日されての取材、日本酒の蔵元さん、桶作りの職人さん。 日中は、凍えるほど寒い中での仕事が、日が暮れるてもまだ続く事もある。 それを労い、交流の場となる夜の宴。 今宵は、島でも人気の焼肉店。 肉質の良さはもちろんの事、ツマミやキムチ、〆のラーメンまで用意されているのだ。 そして、話に夢中になって、肉の写真を撮り損ねる始末（笑）