【小豆島で地元民から愛されてる人気の焼肉名店】食べログ3.06 小豆島で美味しい焼肉と言えば、必ず名前があがるこちら！誕生日ディナー第1弾で今回も大人数で予約をして突撃致しました。 ☆塩タン×3･･･何時もの上タン塩焼きがなんと売り切れとの事なので普通の塩タンに＿|￣|○ 生タンを使用しているとの事。味は適度に脂ものり、しっかり旨味が伝わる塩&胡椒の加減が良くてビックリW(`0`)W厚みが想像以上で旨味が滴り、特有の食感も楽しめ普通の塩タンなのに充分美味しいです♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ ☆ライス中･･･中なのに素晴らしいボリューム！ 普通の店の大盛りは余裕であります。 ☆ハラミ×3･･･しっかり厚みがあり1枚の大きさもボリュームもあり満足感のある食べやすい感じです。今回のはちゃんと柔らかくジューシーで美味しい。個性的なタレなのもありご飯が進みます。 ☆カイノミ×2･･･今回もアタリ！赤身と脂身とのバランスが秀逸で極上の柔らかさで肉本来の旨味がしっかり感じられ美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 今回はハラミよりカイノミかな（笑） ☆上ミノ×3･･･こちらの上ミノはミノサンド。 脂の甘みと鮮度が伝わる食感で弾力を楽しむ感じですね。コリッジュワ〜っと美味しいです。 ☆オリーブ牛 マル（塩）×2･･･レモンでいただきます。和牛の太ももの部位で脂の少ないところとの事ですが、絶妙に脂が入ってる部分は柔らかく、ジューシーで甘みがあり旨味が際立ちます。 赤身部分はしっとり食感でさっぱりいただけ、口直しに良い感じです。 ☆ワカ玉スープ･･･メニューには不掲載みたいですが、リクエストしたら作ってくれました。 ふわっふわの玉子にシャキッとしたワカメが絡み優しい味わいのスープにほっこり癒されました。 自己評価★★★3.5 しまった！今回、大好きな「みのしゃぶ」をオーダーするのを忘れてました( T_T)＼(^-^ ) どれも美味しく人気があるのが分かるでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
