ソースカツ丼と繊細な蕎麦の絶妙セットが味わえる隠れ家的名店
細い路地を抜けてたどり着く、隠れ家的な飲食店。看板メニューのソースカツ丼は、見た目よりも食べやすく、あっという間に完食してしまう美味しさです。お蕎麦も細めで、のど越しや風味が上品。セットで楽しむことで両方の魅力を堪能できます。静かな空間で、ちょっとした非日常と満足できる食事の時間を過ごせます。
オススメ度：88%
出張先で同僚と伺いました。 周辺検索でこちらに。 まずは駐車場に入る道がギリギリで驚きました。 天ざるか悩みましたが他の方のおすすめのソースカツ丼をチョイスします。 少し重いかなと思いましたが、ペロリと頂きました。 蕎麦も細めの繊細で美味しかったです。
初来店ですが、ソースかつ丼の垂れ幕に惹かれ訪問。メニューにもソースかつ丼のセットが1番人気と書いてあったのでそれを注文しました。さすが、押すだけあってかつ丼が美味しい。揚げたてのカツを甘すぎないソースに絡めているのでサクサク。タレだけでもご飯がすすむ一品でした。お蕎麦もしっかりしたコシがあり美味しいお蕎麦でした。 #ソースかつ丼の美味しい蕎麦屋さん
蕎麦屋のカツ丼は最高(๑˃̵ᴗ˂̵) 飽きない味！！！ 数年前に「おにぎりあたためますか」 でロケされたのを見た気がするー
皆さんの投稿を見て、30振に訪問、懐かしく感じやはり今一番人気の味噌カツ丼セットを注文、妻はいつもの天盛り蕎麦美味しくいただきました。
地元の蕎麦屋放浪記NO.142 地元の老舗大衆蕎麦屋というと、結城屋、大川屋、そして此方の大村。いずれのお店も暖簾分けした分店、支店など多数店舗があります。 それぞれ特徴というか歴史があるが、此方のお店は大正9年の創業、「おそば屋さんのソースかつ丼」で有名です。お客さんの8割は、蕎麦ではなくこの「ソースかつ丼」を注文するという。 地元前橋は、"TON TONのまち" とも呼ばれ、2009年から "T-1 グランプリ" という豚肉料理のB級グルメのコンテストが開催されている。第1回目のグランプリが此方のお店の「おそば屋さんのソースかつ丼」で、それ以来の人気メニューとなっている。 このお店に来てやはり「ソースかつ丼」は外せないので、ミニ蕎麦付きのセットをお願いした。群馬県産の豚ヒレ肉に粗めのパン粉を付けて揚げ、創業当時から継ぎ足しているという"秘伝のたれ"で味付けされている。この"たれ"は、結構真っ黒な色をしているが、蕎麦つゆとウスターソースを合わせているようで、意外とさっぱりしていてしつこさはない。ヒレ肉も厚みがあり柔らかく美味しかった。 丼物をより美味しくするのはご飯だが、此方のお店では「こしいぶき」を使用しているとの事。あまり聞きなれないお米だが、丼物に合う美味しいお米だと感じた。 「こしいぶき」はコシヒカリの子「ひとめぼれ」とイブキワセの子「どまんなか」を合せた品種。 約800通りもの交配の中から選抜された厳選米だという。一般栽培が開始されたのは平成13年からだが、「こしいぶき」が栽培されているのは新潟県内だけで、多くは新潟で食べられているため、 新潟県外では手に入りにくい希少種らしい。「どまんなか」のみずみずしさ、コシヒカリの甘味を兼ね揃えた早生品種で、つぶつぶがしっかりしていて糸をひかないさっくりさが、丼物によく合っていて、とても美味しいご飯でした。 お蕎麦は、石臼挽き粉と更科粉をブレンドした白いお蕎麦で、蕎麦殻がよく見える。しっかりコシのある細打ちで、蕎麦もなかなか美味しかった。 グンマー帝国内、どこにでもあるソースかつ丼だが、たまにはご当地名物のB級グルメも良いものだ。 ご馳走様でした！ #おそば屋さんのソースかつ丼 #T-1グランプリ #こしいぶき #地元の宣伝
| 店名 | 大村うどんそば店 総社町店 おおむらうどんそばてん |
|---|---|
| TEL | 027-251-5807 |
| ジャンル | そば（蕎麦） うどん とんかつ その他 丼もの |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土] 11:00 〜 15:00 17:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎月第3火曜日
毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR上越線 ／ 群馬総社駅 徒歩15分（1.2km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
