一心

• 寿司
• バー
• イタリアン

100投稿

Y.Shimizu

富山ブラックといえば、結構しょっぱいイメージがあったのですが、無化調というのもあるのか、優しめな味で美味しかったです。

• ラーメン
• パスタ

1000投稿

Ken Kine

• 75

〆にラーメン。 21:00なのに店外13番目。人気店ですね。 富山に来たからには、ブラック食べなきゃね。 スープ：京都や四国もそうだが見た目に反してまろやかな塩味。煮詰めた醤油ベース。出汁は鶏がメイン。無化調系の深みある味わい。 麺：やや太ストレート 具：チャーシュー、海苔、シナチク、ネギ 見た目のインパクトに反比例して実に真面目、食材本来の旨みを感じられる実直な味わいのラーメン。 #75

• ラーメン
• 海鮮料理
• 丼もの

1000投稿

Ryo.Y

富山の夜に煮干しの効いた美味しいあっさりラーメン。 富山旅行の夜、ラーメン食べたい、富山ブラックかと思うが夜はキツイ。富山駅近くでダントツ人気の一心さん、雪がすごい日だったので並びゼロ、ラッキーなかんじ。 氷見煮干ラーメンをオーダー、透き通った金色のスープはあっさりだけど、しっかり煮干しの味がでている。つるりとした細めの麺が心地いい。赤玉ねぎがサッパリさせてくれる。バランスの取れた美味しいラーメンだった。 富山に行くとつい富山ブラックと思っていたけど、あっさりも美味しい。また富山に来ることが有れば、別のメニューも頼んでみようと思う。

• ハンバーグ

100投稿

K Yumi

富山駅でブラックラーメン日和❤️ガツンと醤油！一度は食べたい名物料理 富山駅から徒歩3分。完全無化学調味料の富山名物ブラックラーメンを楽しめる。ガツンと醤油の中に感じる旨味が忘れられない。自家製麺は細いストレートで強いコシを感じる。 富山観光での食事や仕事の合間などで利用しやすそう！ 【いただいたもの】 ～FOOD～ ・一心ブラックラーメン　950円 【ゆるっと体験談】 立山・黒部アルペンルート旅行中、富山駅での乗り換えが1時間あったので、「せっかくならブラックラーメン食べてみたい！」と思いお邪魔しました✨平日昼とはいえ並ばなかったのは運がよかった私たちの後は行列ができていました。 ◎内観・外観 Theラーメン屋さんな感じです。外には行列時の並び方ルールが張り紙されていたので、もし並んでいたら注意！ 食券機で現金で購入するスタイル。 カウンター席とテーブル席がありました。 壁には有名人の色紙やサインが。特にびっくりしたのは氣志團の綾小路翔さん！テレビの撮影かと思っていたのですが、お店の公式Instagramを拝見したところ、なんとあの格好でプライベートだったそうワイルドだなぁと思いました(笑) ◎食事 ・一心ブラックラーメン 富山名物ブラックラーメン。気にはなっていたものの、初めてでした！「醤油味が濃そう…」と思っていました。しかし、確かに醤油の味はガツンと強かったのですが、思いのほか旨味たっぷりで後味スッキリでした✨ また、麺がめちゃくちゃ私好みでびっくり！自家製で、細ストレート。しっかり強いコシを感じました スープ以上に麺が気に入ったので、次回もし行くことがあれば煮干しラーメンを食べてみたいです♪

• カフェ
• スペイン料理
• ピザ

1000投稿

Natsumi.T

スープが美味しい！ ブラックラーメンは塩辛いと思ってたけど、概念覆った！ 元々はご飯と食べるものだけど、ここはそういう前提で作られていないのね！