【席のみ予約】
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
貸切OK
フランコシェフの名店、本場さながらのトラットリアで伝統のお料理を。
日本のイタリア料理の礎を築いたオーナーシェフ、ローマ出身フランコ・カンツォニェーレの店。イタリア政府公認のローマ料理を中心とする本場の郷土料理と、ソムリエ厳選のイタリア土着ワインをローマのトラットリアさながらのライブ感たっぷりの雰囲気でお楽しみください。 記念日や貸切などにもご利用頂けますので、中野で24年続く本物のイタリアンを存分にご賞味下さい。
ネット予約がおすすめ！
03-3387-5210
座席
テーブル 1名〜禁煙チャージ料金： 600円（税込）/人- テーブル 1名〜禁煙チャージ料金： 600円（税込）/人
- テーブル 1名〜禁煙チャージ料金： 600円（税込）/人
コース
【25周年記念】 フォルネッロの定番人気料理を楽しむコース
おかげさまで当店は2023年3月で25周年を迎えます。 皆様の永らくのご愛顧に感謝して25周年特別コースを御用意致しました。 当店のスペシャリテ、手長エビのトマトクリームソースのパッパルデッレや 本場ローマのカルボナーラに炭火焼のお肉をたっぷりとお楽しみいただけます。 当店にご来店経験のある方も、初めての方も是非この機会にフォルネッロの定番人気料理をお楽しみくださいませ。
口コミ(48)
オススメ度：86%
- ピックアップ口コミ
知らなかった、こんな上手なイタリアンがあったなんて、中野に引越してから12年も経つのに。シエナ産極太パスタ”ピチ"仔牛のラグーソースとイタリア産フレッシュサマートリュフ、ワインイベントのスペシャルだったのかもしれませんが、衝撃的でした。
ずっと気になっていた、落ち着いた雰囲気が素敵なイタリアン！ ⚫︎A パスタランチ(¥1500+カフェ¥300) ①殻付きワタリガニのトマトソース スパゲッティ 前菜はハムと玉ねぎを使ったオムレツ。お皿も綺麗で、ナイフとフォークで食べるランチはちょっと贅沢気分です✨ プリッとしたパスタは絶妙なアルデンテ！濃厚なトマトの風味がするソースは、しっかり蟹の風味も感じられます✨ 最後はすっきりとしたアイスコーヒーでリフレッシュ！午後も頑張るぞー♪ 他店に比べると少し高めの価格帯ですが、ランチタイムでもあまり混まないので、ゆったり食べたい時にお勧めです*\(^o^)/*ご馳走様でした！
お友達に誘われて5人でイタリアン。 席料600円、コース8500円、ドリンク別でした。 ボリュームあるよと言われたけどそうでも無かったな…
＊＊鉄人のカルボナーラ、自分史最高レベル！＊＊ 料理の鉄人にも出演したフランコ シェフの店。店内は石ちゃんなど、芸能人とシェフの写真がいっぱい…(°▽°) フランコ・カンツォニェーレ氏は、ダ・ジョバンニ（ローマ）、リストランテ・マングロービア（ローマ）で研鑽を積み、27歳で来日。 恵比寿「イル・ポッカローネ」、広尾「ラ・ビスボッチャ」の開店とともに総料理長に就任。 1998年に独立して中野に「イル・フォルネッロ」をオープン、オーナーシェフとなりました。 店内はカジュアルな雰囲気を醸し出していますが、価格帯を見るにトラットリアよりもリストランテに近いようです。 やや高級志向のトラットリアといったところでしょうか… 評判のカルボナーラを求めてやってきました。 ★カルボナーラ 1600円・税込 パン付き いい値段しますね。 でも美味しければ許せます。 まずはパスタの茹で加減… 完璧！しなやかながら、芯が残る手前のしっかりした歯応え。街パスタのお手本のような茹で上がりです。この食感の良さははハシヤ・あるでん亭に比肩しますな。 カルボナーラソースはかなり濃厚！ 玉子の黄身がたっぷりと溶け込んだ、とろみのあるクリームソース。これに濃厚なチーズ風味が加わり最高に美味しい。チーズは普通のパルミジャーノよりも濃厚な印象です。 これは今まで食べたカルボナーラの中でもトップクラスかも。この辺りでは高円寺の「ボンジョリーナ」と並んで好きな味です。 皿に残ったソース…と言ってもパスタの絡みがいいので殆ど残らないのですが…その僅かに残ったソースをパンにつけて食べました。 ご馳走さま。 やや値は張りますが、このカルボナーラは一食の価値ありです。 パスタが美味しい店なら、他のメニューも期待できそう…ディナーの候補店入りです。 #料理の鉄人 #フランコ・カンツォニェーレ #イタリアン #高級志向のトラットリア？ #濃厚カルボナーラ #一食の価値あり #素晴らしき中野
お料理どれも美味しかった！ ソムリエさんとのお話も！！ 派手すぎず 主張もある、 そして地元の方に愛される いいお店でした❣️
ネット予約ができる近くのお店
お店からのオススメ
ご来店された方に楽しんで頂くために。
シェフがイタリア人ゆえ、イタリア人も多いフォルネッロ。始めてくるイタリア人は、口々にこう言います。「本当にイタリアみたい！可愛い！すごい落ち着く！」イタリア人を郷愁へ誘う空間で、フランコの頑固実直なイタリア料理をお楽しみください。
地方文化に根ざしたイタリアの食文化をお伝えしたい。
一言にイタリア料理と言っても北と南では、全く料理が異なります。むしろ20州すべてに特色があり、イタリアの人々は自分の土地の料理に誇りを持っています。そんな彼らに敬意を持って、文化、風土の詰まった料理をご紹介いたします。定期的に各州の郷土料理とワインのフェアも開催。スタッフも日々イタリアを愛し、学び、皆様にイタリア料理をもっと好きになって頂きたいと思っております。
静かなケヤキ並木にたたずむ大人の隠れ家。
中野サンプラザ、中野セントラルパークの間を通るケヤキ通りは四季の移ろいを感じる静かな並木道です。 フランコシェフがこの地に店を構えたのは、ローマにあるヴェネト通り似ているから。イタリアそのままの“TRATTORIA”の縦看板が目印のレンガ造りの落ち着いた外観。中に入ってみると、そこはもうイタリア。
トラットリア イルフォルネッロの店舗情報
基本情報
| 店名 | トラットリア イルフォルネッロ TRATTOTRIA IL FORNELLO |
|---|---|
| TEL | 03-3387-5210 |
| ジャンル | イタリアン パスタ カフェ |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] ディナー 17:30 〜 23:30 L.O. 22:00 [火〜金] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 [日・土・祝] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:00 営業時間は日によって異なる場合あり |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜10,000円 |
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央・総武線 ／ 中野（東京）駅 徒歩6分（440m） 西武新宿線 ／ 沼袋駅 徒歩14分（1.1km） 西武新宿線 ／ 新井薬師前駅 徒歩15分（1.2km） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 34席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| https://www.facebook.com/Trattoriailfornello/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 無 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Atsuhiko Okada
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- kaori.k
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