鯖の旨みを堪能できる、滋賀の絶品鯖寿司専門店
滋賀県の鯖街道沿いに店を構える鯖寿司専門店。焼き鯖と生の鯖、どちらも楽しめるラインナップが魅力です。鯖の旨みや肉感、しっかりとした歯応え、脂の乗り具合や酢飯との相性が評判。控えめな脂と程よい酸味が特徴で、ランチやドライブ途中の食事に最適なお店です。極上や元祖など種類も豊富で、食べ比べもおすすめ。鯖本来のおいしさをシンプルに味わえる一軒です。
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：93%
滋賀県高島市朽木の国道367号、鯖街道沿いにある大好きなお店「栃生梅竹」で鯖寿司をテイクアウト♪✨ ここは鯖寿司の名店で、種類は4つ！ - 極上（要予約） - 特上 - 特選 - 元祖 1本 or ハーフが選べて、鯖のサイズでランクが変わります。今回は極上を除く中で一番大きい「特上鯖寿司 」(4,300円)をゲット！ 食べてみると… 酢加減と塩味のバランスが絶妙 ぷりっとした厚みある鯖の身、でも柔らかい！✨脂のノリも最高で、もっちり酢飯と相性抜群 やっぱここの鯖寿司たまらん美味い！✨✨ 鯖街道を通るたび、絶対に寄りたくなるお店です！ いつも美味しい鯖寿司ごちそうさまです♪ #滋賀#朽木#鯖街道#鯖寿司#人気店#テイクアウト
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ドライブの途中にお伺いしてきました 極上と元祖のハーフをいただきました 鯖の肉感、歯応え、脂のノリ それぞれの旨みを楽しみました 焼きではなく、そのままのをいただきました マジで美味いです
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しょっぱめだけど美味しかったー！特選で十分。特上との違いはわからない、サイズかな？ハーフでお腹いっぱい。
鯖街道にて鯖寿司。 焼き鯖と普通の鯖寿司。 特上と特選をいただいたかな。 少し油分に物足りなさを感じましたが、美味しいランチタイムでした。
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〜滋賀・岐阜ツアーその6〜 此方はテイクアウトのみ。 極上ハーフ生仕上げ1600円を注文。 生仕上げはある時と無い時があるらしい。 やはり生仕上げなので酢は浅めで食べやすい。 油ノリも良く酢飯との相性も良かった。
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| 店名 | 栃生梅竹 とちううめたけ |
|---|---|
| TEL | 0740-38-3297 |
| ジャンル | 寿司 日本料理 テイクアウト 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] 10:30 〜 17:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 ・祝日の場合は営業し翌日休み |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 座席 | 8席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
