カウンター席あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
背脂×醤油×玉ねぎの絶妙バランスラーメン
新潟の食文化が息づく「背脂ちゃっちゃ系」のラーメンが味わえるお店。醤油の旨味とこってりなのにしつこさを感じない背脂、さらにシャキシャキとした玉ねぎがアクセントになった一杯は、重たさを感じさせず最後まで美味しく食べられます。麺は太く縮れていてモチモチとした食感が楽しめ、三条・燕地方ならではの味を満喫できます。背脂ラーメンの本場を気軽に味わいたい方におすすめです。
カウンター席あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
背脂×醤油×玉ねぎの絶妙バランスラーメン
新潟の食文化が息づく「背脂ちゃっちゃ系」のラーメンが味わえるお店。醤油の旨味とこってりなのにしつこさを感じない背脂、さらにシャキシャキとした玉ねぎがアクセントになった一杯は、重たさを感じさせず最後まで美味しく食べられます。麺は太く縮れていてモチモチとした食感が楽しめ、三条・燕地方ならではの味を満喫できます。背脂ラーメンの本場を気軽に味わいたい方におすすめです。