カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
岐阜市民の心に根付く、冷やしたぬきそばの名店
岐阜市の京町にあり、創業から長い歴史を持つ老舗のお蕎麦屋さんです。昼時には行列ができるものの、回転がとても早く、忙しい合間にもサクッと食事ができます。冷たいそばが一年中親しまれており、特に「冷やしたぬきそば」は甘辛い味付けの油揚げと天かすがたっぷりで、さっぱりしつつもしっかり満足できる味わいが人気。カレー丼と冷やしたぬきそばのセットもあり、具材にはボリュームのある豚肉や珍しいさつまいもが入っているのも特徴です。お手頃な価格設定で、セットメニューのバリエーションも豊富。昔からの常連だけでなく地元の家族連れや観光客にも親しまれ、岐阜市民のソウルフードと呼ばれる存在です。広めの駐車場や通し営業など利便性も高く、何度でも通いたくなる落ち着いた空間です。
オススメ度：80%
昼飯を食べに更科さんに訪問。 冷したぬき大盛をオーダー 甘い味付けにわさびが合う。 大盛そばに天かす、ネギが混ざり合い 唯一無二のそばが完成。 岐阜のソウルフード。 今日も美味かった。
・ 安定の更科 ここでは季節問わず冷やしたぬき一択 ➕あげ2枚追加✨️ 秒で出てくるから並んでも すぐ食べれる ▶更科 ▶〒500-8804 岐阜県岐阜市京町３丁目４ ▶木曜日定休 ▶駐車場あり³₃ #岐阜 #愛知 #グルメ #岐阜グルメ #愛知グルメ #ランチ #ディナー #旅行 #観光 #trip #お酒 #meatlovers #肉スタグラム #foodie #food #dinner #時差投稿 #岐阜冷やしたぬき #冷やしたぬき #たぬきそば #岐阜更科 #更科
・ 安定の更科 岐阜市にある蕎麦屋さん✨️ 昼時は並ぶほど混むけど、 回転がめちゃめちゃ早いから お昼休みのサラリーマンとかも 普通に並ぶ 早い時はそば、 着丼まで2.3分も待たないと思う 食べてすぐ出るのがマナー 相席は当たり前 ここでは昼でも夜でも 冬でも夏でも 基本冷たいそばをみんな食べてる ▶更科 ▶〒500-8804 岐阜県岐阜市京町３丁目４ ▶駐車場あり³₃ ▶10時半～18時 ▶tanuki-soba.com #岐阜 #愛知 #グルメ #岐阜グルメ #愛知グルメ #ランチ #ディナー #旅行 #観光 #trip #お酒 #meatlovers #肉スタグラム #foodie #food #dinner #時差投稿
いつもの店が凄い行列だったので、のれん分けした店へ移動。 蕎麦も汁もほぼ同じ。 こっちの方が、たぬきの味が甘さ控えめな感じ。 美味しく頂きました。
ランチにそば処更科県庁前店へ。 ミニセット。冷やしたぬきそば、しらす高菜丼、香物。 たっぷりの天かす、味付きのきつねあげ、ネギ、濃口甘めのタレがかかった、岐阜名物、冷やしたぬきそば。 不思議とサッパリいただけます。 たっぷりのしらすと高菜がかかったしらす丼もいけてます。 ミニセットだけど、どちらも一人前。 おなかいっぱいな幸せ
| 店名 | 更科 さらしな |
|---|---|
| TEL | 058-271-2023 |
| ジャンル | そば（蕎麦） その他 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] 11:00 〜 20:50 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(岐阜～美濃赤坂・米原) ／ 西岐阜駅 徒歩15分（1.2km） |
| 座席 | 70席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
