西荻窪のパンの名店のお店を発見。駅からはちょっと離れた場所にあります。商店が多い通りからだんだん住宅街の方へ。 その住宅界の中に『パン焼き工房 そーせーじ』さんがありました。渋くて素敵な店舗。上質なパンを提供してくれそうな雰囲気を醸し出しています。 ランチタイムをちょっと過ぎた時間ですが、まだまだたくさんのパンが並んでいます。どれも美味しそう。東京都心でもありませんがどれも強気な価格設定です。自信の表れですね。 『満月（メープル） 440円』『包 400円』『季節のデニッシュ 490円』を購入しました。 ＊お店のパンを写真撮影していいかどうかお尋ねしたら、店内の撮影は禁止と告げられました。なのでパンの名前はレシートを見て判断。 ＊張り紙はありませんが店内は撮影禁止のようです。多くの方が投稿していらっしゃる様子。 ソーセージを挟んだデニッシュの「季節のデニッシュ」は、夜に食べたせいかかなりしっとりしてしまいました。けどしっかりした味わいでビールのつまみになりました。 チョコチップがたくさん練り込まれた細長いパン「包？」は、チョコチップとドライフルーツのバランスが美味しい。こちらは冷めても美味しかったです。 「満月」は、「メープル」と「チョコ」がありました。私は「メープル」を購入。この「満月」がお店の看板商品の一つのようでした。ふわふわの食感が美味しいパンでした。 ＊お店の外観とパンの焼き灯り時間の表だけは撮影が許されました！
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
素材の良さが際立つ住宅街の隠れ家パン屋
西荻窪の落ち着いた住宅街に佇む、小さなベーカリー。渋みのあるおしゃれな店舗には、ふんわりとした食感が自慢の名物パン「満月」や、チョコチップとドライフルーツがバランスよく練り込まれたパン、ソーセージ入りのデニッシュなど、バリエーション豊かなパンが揃います。どの商品も上品な味わいで、外はしっかりと焼き上げられ、中はふわっとするなど食感も楽しめます。撮影には配慮が必要ですが、ゆったりとした雰囲気とこだわりが伝わるラインナップで、自信を感じるベーカリーです。
