いよ翁

松山の郊外に佇む、木目調でシンプルな一軒。広がる田んぼの中にありながら、駐車場には多くの車が並ぶ賑やかさです。そばのセットメニューはコストパフォーマンスが高く、お皿には鴨ロースや焼き味噌、くみあげゆば、旬野菜の揚げ物など、酒のつまみにもぴったりな多彩な小鉢が並びます。そばはほどよくコシがあり、つゆはしっかりした味わい。食後には杏仁や蕎麦茶ソフトクリームなど、甘味も充実。屋外の景色を眺めながら、和の贅沢をゆっくり堪能できるお店です。テイクアウト用のそば汁ソフトも必見。混雑することもありますが、待つ価値のある体験が味わえます。