駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
素材と発酵にこだわる、種類豊富な重厚系パンの名店
祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩5分、ジベ成城1階にあるテイクアウト専門のベーカリー。石臼で挽いた有機素材や自家培養の発酵種をパンごとに使い分け、ドライフルーツやナッツ、チーズをたっぷり練り込んだ個性的なパンが豊富に並びます。噛みしめると旨みと甘み、しっとりとした食感が感じられるパンは、ひとつひとつに店主のこだわりが詰まっています。水の代わりに山葡萄果汁や紅茶を使うなど、製法にも独自性。手間暇かけたパンは多くの人が予約や大量購入するほど。どれも食べ応え抜群で、特別感のある味わいです。