船場亭

【ミナミにある、隠れた石焼き焼肉の名店】 食べログ3.05 創業1988年と言うことで33年の歴史がある中で食べログの口コミは2件のみ。こちらは常連様に愛され守られた、素敵な隠れ家！ BMしつつも近過ぎて逆に行くタイミングがなかったこちらへ美食家M嬢様と突撃 場所は長堀橋駅より徒歩3分の場所にあります。 下記いただきましたぁ〜！ ☆タン塩･･･適度な厚み、一枚のボリュームもしっかりあり、カットしたニンニクが上にのっています。レモンではなく、塩でいただくStyleです。特有の食感、口の中に溢れる旨味がしっかり伝わります♡ ☆牛肉刺し身･･･山葵醤油でいただきます。山葵がこちらのはかなり効きます笑笑 ソフトなしっとりとした鮮度抜群の刺し身で、これまた美味しい(*´∀｀*) ☆ツラミ･･･中々厚みがあるタイプですが、弾力よりもソフトな食感のインパクトが強く、濃厚な味わいでかなり旨い*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*てかタレがやや甘めでニンニクが絶妙に効いて旨い！こちらのタレはかなり好みです♡ ☆てっちゃん･･･普段はオーダーしないですが、こちらの店が載ってたインスタ動画を見たら、石焼きとの相性が素晴らしいのでオーダー！ 石焼きにのせるとジュワ〜ッと脂が弾けキラキラとほとばしる光線にテンションが上がります。 てっちゃんの余分な脂が見事に洗練され焼き上った脂身のたまらない甘味と心地良い弾力に癒されます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆上ハラミ･･･国産黒毛和牛の上ハラミはとてもサシが美しい。見て美味しいと分かります！一枚のボリュームもあり、とても柔らかく繊細さが分かる食感で、赤身の旨味が素晴らしい！上ハラミとなると脂身も感じるお店が多い中、こちらのはクドさは皆無で思わずライス小と共にリピート ☆ライス小 ☆上ハラミ（リピート） ☆上バラ･･･太めのサシが美しく入り、少し弾力が感じられ全く胃が重くならない！想像してた以上にアッサリだが旨味も充分に感じれ美味しい。 ☆スープ冷麺･･･かなり好みの冷麺！一人前を2人分に分けて出してくれるサービスも素晴らしい。 麺、スープ共に絶品で、弾力抜群の厚みあるチャーシュー、玉子が何気に甘くて柔らかく、大根キムチの辛味と酢の酸味、リンゴの清涼感が見事にマッチ！〆に最高の一品でした♡ 自己評価★★★3.5 今更ですが、素晴らしい穴場発見！ コスパもお酒は飲まなかったですが〜@6,000円と良い感じでした。 店主、奥様、息子様の対応、サービスも良く食べた全てが美味しかったのでリピート確定でおまっ

長堀通と堺筋の交差点より1本北東にある石焼きの焼肉屋さん。 ご夫婦と息子さんで営む、創業30年以上の隠れた名店です。 地下1階にあり、店内はテーブル席とカウンターで20席ほど。 今回はテーブル席でいただきました。 塩タン、ツラミ、テッチャン、上ハラミ×2、上バラ等々を注文。どれも期待以上に美味しい！ わたしホルモンはあまり好きではないんだけれど、ここのは美味しくいただけました♡ 塩タンも上バラもお肉の弾力があり、質の良さを感じました。 タレは甘めで、もう少し甘さがない方が好きかな〜と思いながら食べてるうちに（特にキムチを食べ進めているうちに）絶妙なバランスに。 最後に食べた冷麺もやばい。わたし好みの麺とスープ。 ドリンクメニューがお安いのも良いですね。ほぼ飲まない2人で行きましたが。笑 お会計は2人で12,000円程でした。まずまず。わたし的には満足。 遠くからわざわざ行くお店ではないけれどミナミ界隈で考えたら選択肢に入って良い、普段使いの焼肉屋さん。また行くと思います:)

【うまし】食べログ3.07 長堀橋の船場亭さん訪問。この界隈では目立たないお店ですが焼肉なら絶品のお店です。メニューも少ないですが良質な肉が頂けます。

TV大阪『かがくdeムチャミタス』 スタッフさんに紹介してもらい来店 ホルモン充実、脂ののったミノサンドあり 牛バラステーキはわさびバターをのせ でポン酢でさっぱりといただき美味❗️ きんぱで〆て おおきにごちそうさんです❗️

今年初の訪問。 大将、ママさん、息子さんの3人で切り盛りされてます。いつも美味しいお肉を食べさせてくれます。 〆の坦々麺や冷麺も美味しいです。