寿し いその香り

屋久島1日目の夕食はホテルの近くのこちらへ。 1人ならハーフサイズ出来ますよと有難い。 まずは、たんかんビール割700円 アカエビの唐揚げハーフサイズ500円 サクサクで美味しい。 これはハーフにせずいけた。 地魚にぎり5種10貫2,800円 あーうまーい最高！ 明日の縄文杉トレッキングに備えてお酒は控えます。 お風呂入って早よ寝よ。

• 屋久島
• 寿司屋
• ここまで美味いお寿司を食べれるとは！
• 首折れサバのお寿司はここで食べたい

屋久島のお寿司屋。 息子が強く推薦していた寿司屋なので行ってみました。場所は安房周辺にあります。 ポテトサラダはボリューミーで多様な味わいがするので具を一通り食べてもらいたいです。 地魚のにぎりとランチの握りは両方食べましたが、お薦めは地魚です。首折れサバはにぎりもいまだかつて無い食感とこれ程旨いサバを食べたことがありませんです。ただサーモンはあまりに絶品だったので5貫追加しました。 寿司に付く汁も魚の風味が効いていていくらでもいただます。 特製鳥の唐揚げと甘海老の唐揚げは寿司で満腹になりつつあっても食べたくなる味です。素材の良さと大ぶりな贅沢感が良いです。 マスターは気さくで寿司を一人で素早く握ります。他の店員を含めて雰囲気も良いしなんとも言えない居心地の良さがこの店にあります。 屋久島でお寿司を食べるなら、是非ともお薦め致します。 #屋久島 #寿司屋 #ここまで美味いお寿司を食べれるとは！ #首折れサバのお寿司はここで食べたい

• 旅行にて
• 地元の名店
• 地元民に愛される店
• 地域限定メニュー
• 子供連れも安心

縄文杉を見たいと、やってきた屋久島。1ヶ月に35日雨が降ると言われ、先週までは台風が来ていたので心配していたが、幸いに晴天。高塚小屋に泊まって翌朝朝日を浴びた縄文杉を見ることができた。宿泊は屋久島グリーンホテル。このホテルから歩いて数分のお寿司屋さん。電話で予約すると土曜の夜だったので、満席。席が空いたら電話してくれるというので待った。待った甲斐があった。地魚のお寿司、名物鯖節とらっきょう、海老の唐揚げ。最高でした。スタッフの皆さんもとてもフレンドリーで親切。 #旅行にて #地元の名店 #地元民に愛される店 #地域限定メニュー #子供連れも安心

• 鮮度が自慢
• 県外の人にもオススメ
• 魚が安くて美味い店

屋久島 首折れ鯖食べたくて行きました ラッキーです！ 新鮮採れたてをいただきました 釣りをされると言う店主 にぎりも美味し 値段は観光地価格 要予約です #鮮度が自慢 #県外の人にもオススメ #魚が安くて美味い店 # http://mrs.living.jp/kagoshima/town_gourmet/reporter/2815127

• 首折れサバ
• トビウオ唐揚げ
• 原酒三岳

鹿児島➰➰縄文杉がみたいの旅‼️②2022.8 屋久島のうまいものといえば、トビウオ、首折れサバ、そして屋久島の天然水からつくる焼酎❤️❤️ 一日目✨✨✨✨✨ 松山から福岡そこからさらに飛行機で屋久島へ。 やってきましたーあこがれの地‼️ 月に35日雨の降るなんていわれる屋久島もちょー快晴❤️❤️ 今回の宿は安房(アンボウ)という場所です。 空港から南へバスで15分。宿は一棟貸しの素泊まりにて。 洗濯機も乾燥機キッチンもついてますし二間で広い❤️まーあたらしくはないですけど。(((^_^;)(((^_^;) 殆ど寝るだけですから(^_^;)(^_^;)ね 快適につかえそうです。 屋久島に泊まる人は縄文杉にいく人が殆どなので朝が早いwwwホテルだと毎日誰かが出かけるから安眠できないとかー その点一棟貸しは気楽ですねー(*｀・ω-)ノ チェックインしてから明日に向けて飲み物などの買い出しにいったあと、夜はこちらの御店へ。 屋久島の幸を味わえる寿司居酒屋です。 人気店らしいので予約は早めにいれました。 安房からすこし遠くて歩いて20分ぐらいフラフラ散歩しながらね ⚜️drink この日は初日ということもあり疲れてなかったからお酒もまーまーはいりました(^_^;)(^_^;) ✡️ビール まずは乾杯‼️やっとこれたね屋久島わーい＼(^-^)／ ✡️屋久杉 芋焼酎 ロック 甘味がありますがアルコール度はまーまーたかいねーwww ✡️タンカンサワー タンカンというのはミカンのようなもので、柑橘王国愛媛にもありません。愛媛よりさらに暖かいところのミカンで濃い味です。 ✡️原酒 三岳 ロック 焼酎三岳は屋久島のお酒で一時はプレミアムもつくほどの人気商品。その原酒をいただきました。 アルコール度は39度 さすがにコクが違うわー。これは酔う(((^_^;)(((^_^;) ⚜️food ✡️サバ節クリームチーズ 屋久島はサバが有名ですね。サバ節はサバの刺身を乾燥させたような味。クリームチーズとあいますね。 ✡️塩ゆで落花生 千葉も産地ですけど、塩ゆで柔らかくておいしいですよねー ✡️首折れサバ刺身 首折れサバは屋久島で水揚げされるゴマサバ。 べつに首が折れてるわけでなく鮮度を保つために首をおるんだって。 まーそんな新鮮なサバですから入荷は必ずあるわけではないのですけど、ありつけました。 やはり色が綺麗。サバとはおもえない弾力❤️❤️ ちょーーーうまーーいーー❤️❤️❤️❤️❤️ ✡️トビウオ唐揚げ トビウオと屋久島の名物といえるかな。 豪快な姿揚げは頭からたべられますよー❤️ ✡️地魚つきあげ 地魚のすり身揚げ。ジューシーでうまいねー❤️ 薩摩揚げに近いけど手作りがおいしい これも必食かな‼️ 〆は ✡️地魚握り 5種10貫 味噌汁つき 屋久島では日本一獲れる魚の種類が多いと言われてるそうですよー。 ⏺️シビ ⏺️アカバラ ⏺️コブシメ ⏺️タキベラ ⏺️赤海老 シビはメバチマグロのちいさいとき アカバラはカンパチのおおきくなったやつ コブシメはイカ タキベラは白身のお魚です。 個人的にはアカバラ推しですよー‼️ どれもうまい❤️❤️酒にも合いますwww うーん一日目から屋久島の幸を堪能できましたー❤️❤️ サー明日からトレッキング、シュノーケリング頑張らねば(*｀・ω-)ノ(*｀・ω-)ノ #首折れサバ #トビウオ唐揚げ #原酒三岳