更新日:2022年12月03日
でかくて立派な飛び魚の素揚げが素晴らしい海鮮料理のお店
✡️塩ゆで落花生 千葉も産地ですけど、塩ゆで柔らかくておいしいですよねー ✡️首折れサバ刺身 首折れサバは屋久島で水揚げされるゴマサバ。 べつに首が折れてるわけでなく鮮度を保つために首をおるんだって。 まーそんな新鮮なサバですから入荷は必ずあるわけではないのですけど、ありつけました。 やはり色が綺麗。サバとはおもえない弾力❤️❤️ ちょーーーうまーーいーー❤️❤️❤️❤️❤️ ✡️トビウオ唐揚げ トビウオと屋久島の名物といえるかな。 豪快な姿揚げは頭からたべられますよー❤️ ✡️地魚つきあげ 地魚のすり身揚げ。ジューシーでうまいねー❤️ 薩摩揚げに近いけど手作りがおいしい これも必食かな‼️ 〆は ✡️地魚握り 5種10貫 味噌汁つき 屋久島では日本一獲れる魚の種類が多いと言われてるそうですよー。 ⏺️シビ ⏺️アカバラ ⏺️コブシメ ⏺️タキベラ ⏺️赤海老 シビはメバチマグロのちいさいとき アカバラはカンパチのおおきくなったやつ コブシメはイカ タキベラは白身のお魚です。
ネットで推されてた炙り鯖寿司を食べた。レアな鯖を炙っている。かなり美味しい。出来立ては脂がとろけてかなり良い。 ただ鯖自体がレアだったのでお弁当には不向きな気がする。 110円で焼き芋もあったので注文。これも美味しかった!
熊毛郡屋久島町にある寿司屋さん
地魚握り9カンで2100円。 美味しかったかな。
屋久島の魚をふんだんに使った、地元ならではの居酒屋
お店にはいって早速サバを注文するとー "今日はサバもトビウオもありまーせん" えーーお刺身だけでなくサバのお寿司やトビウオの突き上げや唐揚げもないそうで(^_^;)(^_^;) んーーせっかく来たけどしかたないねー とりあえず飲みますかー ✡️ビール ✡️キビナゴの唐揚げ ✡️屋久島豆腐の冷奴 ✡️アカバラの刺し身 たべるときにはゆっくりめにたべてくださーい。 って凍ってるから(((^_^;)(((^_^;) あー解凍品なのね とすこしがっかりしたけど 美味しかったですよー ただの居酒屋なら長居する理由はありません。 他に、特に食べたいものもないし。 でもさすがにこれでは足りないので(((^_^;) 明日はいよいよ縄文杉なので早めに撤収したかったけど二軒目いきますか? ✨✨✨✨ 後半のお写真は➰➰ ✔️ヤクスギランド 安房集落から15kmの広大な森にハイキングコースを設定。30分、50分、80分、150分、210分の5つのコースがあるから、興味や体力に合わせて好きなコースを選べます。 ワー(*>∇<)ノ(*>∇<)ノ大きな杉です。
安房にある寿司屋さん