炭焼家きさっころ

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N.MAYU

社会人半年目の中間面接でボコボコに凹んだこの日(笑)そうだ！こんな日はオムライス！とこちらへ。煉瓦亭仕込みのオムライスに癒されました♡ 焼肉屋さんなのですが、1人だし、肉を焼く元気が1ミリも残っていなかったので笑、お店の方に「...オムライスだけでもいいですか？」と聞くと、「オムライスは少々時間がかかりますけど、いいですよ〜(◜௰◝)」と言ってくれました。 オムライス 銀座の味(￥970) お米と卵とケチャップを混ぜ混ぜにして焼いたオムライス。 具材は牛肉やピーマン玉ねぎ。 しっかり入っていて存在感あり◎ 卵と米の作り出す優しい味と中のとろとろ感がすっごく美味しい♡ そう言えば、煉瓦亭のオムライスも卵を感じる優しい味でした。あの味の一端を宮崎でも感じられるなんて幸せです♪ 強ばった心が解けてゆくのを感じました(*´˘`*) 木曜日だったからか、お客さんは私だけでカウンター席でゆっくりオムライスを楽しめました。 次は誰かを誘って焼肉も楽しみたいけど... オムライスとっても美味しかったので、ナポリタンとかエモー牛石焼き肉豆腐とか、南の島豚ペペロンチーノとか、サイドが気になっちゃいます(๑>ᴗ<๑)

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安藤 今日子

私の実家ファミリーと 夫の還暦お祝いです ん！？ ん！？ 何回目の還暦のお祝い？？ 今回チョイスした焼き肉屋さんは 灯台下暗しで。。。 偶然にも宮崎の食通ふたりから 同じ週に別々にお勧め！と、聞き、 私がいつも利用するガソリンスタンドの隣ですが、 ごちゃごちゃな看板に ？？って 感じで避けてました 行く時は絶対に知らせてね！と、 言われていたので予約の電話を 友人にお願いしました 最近、宮崎でブームの 赤身の美味しい有田牛の焼き肉屋さんで 希少部位ありありです◎ 友人がお勧めのお肉も頼んで くれていましたが 気になるメニューが。。。 オムライス銀座の味 いただいたお肉 特選厚切りタン イチボ ロース ともさんかく ハラミ ホルモン シマチョウ レバー ハチノス センマイ キムチ チャンジャ もつ鍋 タレはオリジナル・あっさり・ポン酢 いずれも宮崎にしてはかなりのあっさりで 私的には甘味のあるオリジナルが好み◎ お肉は友人からかなり言われていたらしく どれもその部位ならでは 旨味・食感を味わえる申し分のない 肉質でした◎ この日の1番はオムライス 焼き肉屋さんで まさかの美味し過ぎるオムライスに 出逢ってしまいました 通常の卵で包むオムライスでなく、 牛肉の入ったケッチャプで 味付けしたライスに溶き卵が 絡めて作られたもの。 バターの香りにケチャップに やや甘めの味付けで 絡めてられた卵と ライスが絶妙◎ 店主に聞くと、 若い頃に銀座煉瓦亭で 修行していたそう。。。 なるほど納得◎ 友人にお肉を勧められたのに まさかの感激オムライスでした(≧∀≦)

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Masa Fuji

毎月吸い寄せられて食べに行く。 お肉を美味しく出していただけるお店。 外観の派手な看板と違い、七輪焼きでお肉をいただく、気取ってない内観の落ち着いた雰囲気のお店。 カウンターもあり、一人でも気軽に伺えるのが嬉しい。 牛、豚、鶏、全て宮崎県産ブランド肉を使用。 部位やお肉に合わせて最高の状態で出して下さいます。 牛だけじゃない宮崎ブランドのお肉をリーズナブルにいただける、数少ない場所。 街中ながら穴場的なお店です。 また、お野菜が綺麗なのも嬉しい。 強面だけど、気さくなマスター。 本格的な洋食屋さんの味。 アラカルトメニューもおススメです！ 今日のオムライス、ふわっと仄かに甘い風が鼻を抜ける、優しくて丁寧な味。 本当に美味しいです。

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M.Suzuki

有田EMO牛の看板が目印のきさっころさん。 こちらは、有田EMO牛を七輪で焼いて食べるお店。 炭火のいい匂いが…(●´ω｀●) まずはおすすめの3種盛り。 それと、キムチ、牛たたきを注文。 キムチはお友達から仕入れているそうで、 手作りの味が美味しい。 お肉が出てきた瞬間テンションアップ。 サシ多めで見ただけでよだれが出そう。 一枚一枚丁寧焼いて味わいました。 もともと日本料理を30年程やっていたそうで、 そのご主人が仕入れるお肉は最高です。