ふわっふわなお好み焼きを食べに行ってきました☆ 「なかぐま」 熊本の有名なブロガーさんが紹介していた宇土にあるお好み焼き屋さんです。 注文は、 ◆シーフード焼(700円) 焼く前のビジュアルにやられました(≧∀≦*)♪ メレンゲがたっぷり♡ アルミの器からこぼれ落ちそうなぐらいのボリューム!! メニューにはいか、海老、タコ、ゲソ、帆立と書いてあったのに牡蠣も入ってる!!ﾜｰｲヽ(*´∀｀)ﾉ♪ メレンゲを潰さないよう混ぜて、 さぁこれを鉄板に・・・っと (￣▽￣;) その大きさにびっくり!! これ裏返せますかね!? 流し方間違えたようです(ФωФ)ﾁｰﾝ 分厚めにするのがポイントみたいです。 通常サイズのヘラでは返す事ができず、店員さんに超特大ヘラをお借りして無事に裏返し、ソース、鰹節、青海苔をかけて出来上がりました♡ メレンゲが大量に入ってるだけあって、ふわっふわ感がスゴイ!!!! 海鮮が盛りだくさんでとっても美味しかったです☆ 緑に覆われた外観と可愛いパンダが目印の素敵なお好み焼き屋さんでした。
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