お食事処百

西辛島駅前にある居酒屋さんのランチ。ホルモン定食が美味しいそうでしたが、今日はランチメニューをいただきました。豚肉のピカタで、熱々て柔らかくてオーロラソースがたまりません。しっかりと卵的な衣も美味しくて、これで６００円！ご飯もお代わり自由って・・最高の居酒屋定食ですね。次回はホルモン定食８００円をいただきます(^^)

【弾力感と味噌の甘さの引き立つホルモン(〃艸〃)】 気がつけばホルモン料理二連投です (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ・・・軒先の赤提灯には、 「だご汁（“だんご汁”の読みが変化した九州の郷土料理）」、 「ホルモン」の文字。 ・・・のれんくぐれば、 中は所謂昔ながらの地場の大衆食堂。 ・・・カウンターには、 「川辺」や「鳥飼」といった熊本の米焼酎に、球磨焼酎。 ・・・お品書き見れば、 先ほどの「だご汁」や「ちゃんぽん」。 ・・・馬肉料理も県外から来られる方を喜ばせるような霜降り馬刺しではなく、「馬のハツ（心臓）焼き」。 いかにもな九州らしさ、 そして熊本らしいローカル感あふれる飲み屋さんといえますね♪ 九州のこういう地場の飲食店のちゃんぽん巡りは、 各店の個性が出ていてなかなか開拓するのが面白く、 この店の「辛島ちゃんぽん」と名付けられたちゃんぽんも気になったのですが、 一週間に食べる麺の回数制限超えるので本日は断念・・・ てなわけで「ホルモン定食」800円♪ ワタシも熊本に転勤してもう少しで１年なので、 このあたりのランチのホルモンはそれなりに食べてきましたが、この店は特にホルモンが新鮮でプリプリとした弾力感に富んでいる気がします(*^▽^*) じゅるっと染み出てくるくらいに脂の乗ったホルモンに、 甘みとコクがある味噌の唯一無二のコンビネーション・・・ 昇天モノです(*´ω｀*) 次回こそは「辛島ちゃんぽん」や「馬のハツ焼き」にも挑戦したいです

【昼間からこってり濃厚なホルモン‼】 夜はホルモンや串ものをやってる店らしいです (^-^)/ ならばとホルモン定食800円注文‼ おー！さすがホルモンを本業にしてるだけあって、昼の定食だが本格的で旨そうなのが出てきた♪ 一口食べれば濃・厚(*´ω｀*) じわじわと内側から出てくる旨味エキスに味噌がかけ合わさりサイコーですo(*≧∀≦)ﾉ 卓上の一味振ればピリリとアクセントに～ ご飯食べ放題なのでご飯バクバク食べたくなる昼飯でした♪

1人出張のサラリーマンにはありがたい夜日替わり定食。 お酒も頼めば、定食の小鉢を先に出してくれる気配り。ありがたいです。